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通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖,其实验包括下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是 …(    )

①取小团棉花或几小片滤纸  ②小火微热,使之成亮棕色溶液  ③加入90%的浓硫酸,用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状  ④稍冷,滴入几滴CuSO4溶液,并加入过量NaOH溶液使溶液中和至出现Cu(OH)2沉淀  ⑤加热煮沸

A.①②③④⑤              B.①③②④⑤                  C.①③②⑤④               D.①②③⑤④

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为验证淀粉水解可生成还原性糖,进行了下列实验,该实验中操作步骤的排列顺序正确的是(    )

①取少量淀粉加水制成溶液  ②加热煮沸③加入新制Cu(OH)2悬浊液  ④加入几滴稀H2SO4  ⑤再加热  ⑥加入碱液,中和并呈碱性

A.①④⑤⑥③②           B.⑤④②③①⑥              C.①④②⑥③⑤          D.①⑤③④⑥②

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向淀粉中加入少量稀H2SO4,并加热使之发生水解,为测定水解进行的程度,应选用下列试剂中的(    )

①NaOH溶液  ②银氨溶液  ③新制的Cu(OH)2  ④碘水  ⑤BaCl2溶液

A.①⑤                  B.②④                  C.①③④               D.②③④

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只用一种试剂就可以鉴别乙酸、葡萄糖、蔗糖,这种试剂可以是(    )

A.NaOH溶液                                  B.新制的Cu(OH)2

C.石蕊试液                                     D.Na2CO3

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下列物质中属于还原性糖,能水解且最终产物为一种物质的是(    )

A.葡萄糖                 B.麦芽糖                C.淀粉                 D.纤维素

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蔗糖和麦芽糖共同具有的性质是(    )

A.都可以制甜味食品                                  B.都是淀粉的水解产物

C.都能与新制的Cu(OH)2反应                    D.水解产物不能发生银镜反应

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下列说法正确的是(    )

①糖类是有甜味的物质  ②由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类  ③单糖不能水解成更简单的糖  ④低聚糖就是二糖⑤糖类的分子式不一定符合Cn(H2O)m  ⑥葡萄糖是单糖,因为其结构简单,且分子中官能团个数少  ⑦蔗糖的相对分子质量是葡萄糖的2倍  ⑧葡萄糖兼具有醛类和多元醇的一些性质

A.全正确                                      B.①②④⑥⑦

C.③⑤⑧                                      D.①④⑤⑦⑧

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A、B、C、D都是只含有碳、氢、氧的有机化合物,在常温下,A为气态,B、C为液态,D是白色固体。A、B均具有强烈的刺激性气味,C具有芳香气味,D有甜味,它们都具有相同的实验式。将它们分别在足量氧气中燃烧,当恢复到室温时,其燃烧所消耗氧气的物质的量与燃烧后所产生的气体物质的量相等。完成下列有关问题。

(1)上述有机物的实验式是________________。

(2)A的结构简式是________________,B的结构简式是_________________,C的结构简式是_____________,D的结构简式(只需写一种)__________________。

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有以下四种有机物,其中既能发生酯化反应又能发生加成反应,且能和新制的Cu(OH)2反应的是(    )

①CH2=CHCH2OH                        ②CH3CH2CH2OH

③CH2=CHCOOH                          ④葡萄糖

A.①②                 B.③④                   C.①③                 D.②④

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以葡萄糖为原料经一步反应不能得到的是(    )

A.乙醛                                     B.二氧化碳

C.己六醇                                  D.HOCH2(CH2OH)4COOH

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同步练习册答案