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某有机物 A(C4H6O5)广泛存在于许多水果内,尤以苹果、葡萄、西瓜、山
楂内为多。为了获得该有机物的结构,某兴趣小组的同学做了以下实验:
① 该化合物与NaOH溶液反应会生成正盐和酸式盐两种产物
②该化合物既能与羧酸反应产生有香味的物质,又能与醇反应产生有香味的物
③1mol该有机物与足量金属钠反应产生1.5molH2
④A在一定温度下的脱水产物(不是环状化合物)可和溴水发生加成反应
试回答:
(l)根据以上实验结果,对A的结构可作出的判断是__________(多选扣分)
(a)肯定有碳碳双键 (b)有两个羧基
(c)肯定有羟基 (d)有-COOR官能团
(2)有机物A的结构简式(不含-CH3)为___________________________
(3)A在一定温度下的脱水产物和溴水反应的化学方程式:
_________________________________________________________
(4)A的一个同类别的同分异构体是______________________________
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CH3COOH是一种弱酸,而氯乙酸ClCH2COOH的酸性强于CH3COOH,这是因为-Cl是一种强吸电子基团,能使-OH上的H原子具有更大的活动性,有的基团具有斥电子基团,能减弱-OH上H原子的活动性,这些作用统称为“诱导效应”,据上规律,填空:
(1)HCOOH显酸性,而H2O显中性,这是由于HCOOH分子中存在 (填吸或斥)电子基团,这种基团是 。
(2)CH3COOH的酸性弱于HCOOH,这是由于CH3COOH分子中存在 (填吸或斥)电子基团,这种基团是 。
(3)C6H5-也属于吸电子基团,故C6H5COOH的酸性比CH3COOH 。
(4)下列酸中:CF3COOH、CCl3COOH、CHCl2COOH、CH2ClCOOH,酸性最强的是 。
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在某些酶的催化下,人体内葡萄糖的代谢有如下过程:
葡萄糖→……→
(A) (B) (C)
→……→
(D) (E)
请填空:
(1)过程①是 反应,过程②是 反应,过程③是 反应(填写反应类型的名称)。
(2)过程④的另一种生成物是 (填写化学式)。
(3)上述物质中 和
互为同分异构体(填写字母代号)。
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300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为:
(1)没食子酸所含的官能团有_______(填名称)
(2)没食子酸丙酯且有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为________________________________________________。
(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸(HO─—COOH) 与醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品防腐剂。写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式(已知羟基连接在苯环上时能电离显示弱酸性):
__________________________________________________
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化合物 与NaOH溶液、碘水三者混合后,可发生如下反应
(1)I2+2NaOH=NaI+NaIO+H2O
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(2)
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(3)
此反应称碘仿反应。根据上述反应方程式,推断下列物质中可发生碘仿反应的是
A.CH3CHO B. C.HCHO D.CH3CH2OCH2CH3
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通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖,其实验包括下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是
①取小团棉花或几小片滤纸
②小火微热,使成亮棕色溶液
③加入90%的浓硫酸,用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状
④稍冷,滴入几滴CuSO4溶液,并加入过量NaOH溶液使溶液中和至出现Cu(OH)2
沉淀
⑤加热煮沸
A.①②③④⑤ B.①③②④⑤ C.①③②⑤④ D.①②③⑤④
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用硫酸酸化的CrO3遇酒精后,其颜色会从红色变为蓝绿色,用这个现象可以测得汽车司机是否酒后驾车。反应的化学方程式如下:
2CrO3+3C2H5OH+3H2SO4 == Cr2(SO4)3+3CH3CHO+6H2O此反应的氧化剂是
A.H2SO4 B.CrO3 C.Cr2(SO4)3 D.C2H5OH
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