蔗糖不显还原性，葡萄糖显还原性的原因是（    ）

A.葡萄糖没有蔗糖甜练                    B.葡萄糖是单糖、蔗糖是二糖

C.葡萄糖分子量较小，蔗糖分子量较大      D.葡萄糖分子中有醛基，蔗糖分子中没有醛基

在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子，分子式也是C₆H₁₂O₆。在葡萄糖溶液中存在下列平衡：

（1）上述平衡中的环状结构（乙）分子是通过链状结构（甲）分子中的__________基和__________基之间发生___________反应而生成的。

（2）现要制备一种链烃基醚，试写出由两种简单的有机物合成该烃基醚的化学方程式：___________________________________________________。

核糖和脱氧核糖是人类生命活动中不可缺少的物质，它们的结构简式分别是CH₂OH(CHOH)₃CHO和CH₂OH(CHOH)₂CH₂CHO，在一定条件下它们都能发生的反应是(    )

①氧化  ②还原  ③酯化  ④水解  ⑤加成  ⑥中和

A.①②③⑤          B.①③④             C.③④⑤             D.④⑤⑥

核糖的结构简式为CH₂OH(CHOH)₃CHO，不能发生的反应是(    )

A.酯化反应             B.中和反应          C.还原反应           D.氧化反应

将淀粉水解并用Cu(OH)₂浊液检验水解产物的实验中，要进行的主要操作有：①加热  ②滴入稀硫酸  ③加入新制的Cu(OH)₂悬浊液  ④加NaOH溶液中和。以上各步骤操作的先后顺序正确的是(    )

A.①→②→③→④                              B.②→①→④→③

C.②→①→④→③→①                          D.③→④→①→②→①

下列实验能达到预期目的的是(    )

A.取加热至亮棕色的纤维素水解液少许，滴入新制的Cu(OH)₂悬浊液，加热有红色沉淀物生成，证明水解产物为葡萄糖

B.利用FeCl₃溶液鉴别苯酚溶液和甲醇溶液C.利用能否与乙醇发生酯化反应鉴别乙酸和硝酸

D.经唾液充分作用后的苹果中滴入碘水会显蓝色

下列有机物的制取过程中，发生了酯化反应的是（    ）

①由淀粉制取葡萄糖  ②由纤维素制取人造丝  ③由纤维素制取胶棉  ④由纤维素制取醋酸纤维

A.①②           B.②③             C.③④           D.②④

关于淀粉和纤维素的关系，下列叙述正确的是（    ）

①组成都符合C_m（H₂O）_n  ②都无还原性  ③都是天然高分子化合物  ④互为同分异构体  ⑤互为同系物

A.①②③              B.①②              C.②④               D.④

下列说法不正确的是（    ）

A.蔗糖不是淀粉水解的产物              B.蔗糖的水解产物能发生银镜反应

C.蔗糖是多羟基的醛类化合物            D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体