油脂A的通式可表示为：(R中不含—C≡C—和环)已知0.05 mol A可与溶有48 g液溴的CCl₄恰好完全反应。另取0.05 mol A完全燃烧生成CO₂和H₂O的物质的量之和为5.3 mol，试求A的结构简式，写出A与足量的H₂反应的化学方程式。

某天然油脂A的分子式为C₅₇H₁₀₆O₆。1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1。

（1）写出B的分子式：________。

（2）写出C的结构简式：________________；C的名称是__________。

（3）写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：__________。

Ⅱ.RCH==CHR′与碱性KMnO₄溶液共热后酸化，发生双键断裂生成羧酸：

，常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。在催化剂存在下，1mol不饱和脂肪酸B和?1molH₂反应后经处理得到D和E的混合物，D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与碱性KMnO₄溶液共热酸化后，得到如下四种产物：

HCOOC—(CH₂)₁₀—COOH　CH₃—(CH₂)₇—COOH

HCOOC—(CH₂)₇—COOH　CH₃—(CH₂)₄—COOH

（4）写出D和E的结构简式：__________________________________________________。

（5）写出B的结构简式：_____________________________________________________。

（6）写出天然油脂A的一种可能结构简式：_____________________________________。

油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键有关的是（    ）

A.适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素

B.利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂

C.植物油通过氢化可以制造植物奶油（人造奶油）

D.脂肪是有机物组织里储存能量的重要物质

有一新型抗癌药，其分子式为C₄₇H₅₁NO₁₄，它是由如下的酸A和醇反应而生成的一种酯。

B.R—OH(R是一个含C、H、O的基团)

(1)A在无机酸催化下可水解，其反应方程式为______________________________。

(2)A水解所得到的产物是否是天然蛋白质水解产物？__________，原因是______________。

(3)写出ROH的分子式__________。

把①蔗糖　②淀粉　③蛋白质　④油脂在稀酸存在下分别水解，最后生成物只有一种的是(    )

A.①和②                     B.只有②                     C.②③和④                  D.只有④

酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶能催化许多有机化学反应，下列表示温度T与反应速率v的关系的曲线，有酶参加的是(    )

下列物质可以使蛋白质变性的是(    )

①福尔马林  ②酒精  ③高锰酸钾溶液  ④硫酸铵  ⑤硫酸铜  ⑥双氧水  ⑦硝酸

A.除④⑦外        B .除③⑥外          C.①②⑤            D.除④外

天然蛋白质水解产物中含物质A。A由C、H、O、N元素组成，能与NaOH反应，也能与盐酸反应。在一定条件下，2分子A发生缩合反应生成B和1个水分子，B的式量为312。当蛋白质与浓硝酸反应时显黄色。据此推断：A的结构简式为________；B的结构简式为________。

乳糖是一种二糖，可以水解生成葡萄糖和半乳糖，半乳糖与葡萄糖互为同分异构体，则乳糖的分子式为（    ）

A.C₆H₁₂O₆                   B.C₁₈H₃₀O₁₅                    C.C₁₂H₂₄O₁₂                   D.C₁₂H₂₂O₁₁

一定温度下，浓度均为1 mol·L^－1的A₂和B₂两种气体，在密闭容器内反应生成气体C，反应达平衡后，测得：c(A₂)＝0.58 mol·L^－1，c(B₂)＝0.16 mol·L^－1，c(C)＝0.84 mol·L^－1，则该反应的正确表达式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(    )

A．2A₂＋B₂2A₂B            B．A₂＋2B₂2AB₂

C．A₂＋B₂A₂B₂                    D．A₂＋B₂2AB