下列物质中，可以作为食品防腐剂的是                              

A．苯甲酸钠       B．L—谷氨酸钠    C．碳酸氢钠      D．乳酸

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A（6分）生活中常用药品很多，如：①碘酒、②麻黄碱、③青霉素、④阿司匹林、⑤葡萄糖注射液、⑥胃舒平（含氢氧化铝、淀粉等）。

⑴上述物质中属于抗生素的是____          _（填写序号，下同），不属于人工合成药物的是　　        　。

⑵胃舒平可防治胃酸分泌过多，其发挥功效时的离子方程式

为　　　　　　　                 　　　　。

⑶药品生产常选用淀粉作填充剂、粘合剂。服用添加淀粉的药物不会伤害身体的原因是_______________________________________________________________。

⑷低血糖病症发作时，喝葡萄糖水可快速见效。葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是_________（填写字母，下同）。

A．加成反应          B．取代反应            C．氧化反应              D．聚合反应

⑸下列关于药物使用的说法中，正确的是__________。

A．碘酒能使蛋白质变性，常用于外敷消毒

B．长期大量服用阿司匹林可预防疾病，没有毒副作用

C．使用青霉素可直接静脉注射，不需进行皮肤敏感试验

D．随着平价药房的开设，生病都可以到药店自己买药服用医治，不用到医院就诊

四、本大题3题，共21分。

白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成下列实验的是  ①检验自来水中是否含氯离子 ②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳是否含碳酸钙  ④食盐中是否加碘

A．①②        B．①④             C．②③            D．③④

青霉素是下面哪位科学家发现的

A.钱恩　　   B.弗莱明　   C.诺贝尔　   D.柯尔贝

Ⅰ.生活中常用药品很多，如：①碘酒、②青霉素、③阿司匹林、④葡萄糖注射液、⑤抗酸药（主要成分为碳酸氢钠）。

⑴上述物质中属于抗生素的是                （填写序号）

⑵碳酸氢钠可防治胃酸分泌过多，其发挥功效时的离子方程式为　　　   　　　                     　　。

⑶邻羟基苯甲酸的结构式为 ，俗名为水杨酸，在医学上具有解热镇痛和抗炎、抗风湿作用，由于它具有酸性而刺激胃肠道产生严重的反应，因此通常将它先转化为乙酰水杨酸（阿司匹林），服用后在人体内会缓慢反应生成水杨酸：

据此，请回答：

这个反应的反应类型为                       。

有时，生产厂家将乙酰水杨酸制成其钠盐或钙盐，目的是                            ，以防止刺激胃黏膜。

(4)下列关于药物使用的说法中，正确的是__________。（填写序号）

A．碘酒能使蛋白质变性，常用于外敷消毒

B．长期大量服用阿司匹林可预防疾病，没有毒副作用

C．使用青霉素可直接静脉注射，不需进行皮肤敏感试验

D．随着平价药房的开设，生病了都可以到药店自己买药服用，不用到医院就诊

Ⅱ.糖类是人体需要的重要营养素，淀粉是重要的一类糖。

在试管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H₂SO₄溶液，加热3～4min，然后用碱液中和试管中的H₂SO₄溶液。请回答下列问题：

（1）下列物质富含淀粉的是             （填“大米”或“青菜”或“猪肉”）

（2）淀粉完全水解生成有机物的化学式为             。淀粉水解产物在体内被氧化的化学方程式为___________________________________。

（3）若要检验淀粉没有完全水解，可取少量上述溶液加入        （填试剂的名称），应观察到                            。

Ⅲ.获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区为获得饮用水，在将地表水取回家后，常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒，其原理可用化学方程式表示为                                                。

Ⅳ.钢铁的生产与使用是人类文明和生活进步的一个重要标志。

（1）工业炼铁的主要化学反应方程式为                                 。

（2）炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl）,第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答：①铁锅的腐蚀主要是由           腐蚀造成的。

    ②铁锅锈蚀的负极反应式为                                          。

（3）为防止轮船的船体在海水中腐蚀，一般在船身连接            （填“锌块”或“铜块”）。

能正确表示下列化学反应的离子方程式是                                

  A．碳酸钙与盐酸反应：CaCO₃+2H⁺==Ca²⁺+CO₂↑+H₂O

  B．铜片与浓硝酸反应：Cu+NO₃^—+4H⁺==Cu²⁺+NO↑+2H₂O

  C．二氧化锰与浓盐酸反应：MnO₂+4HCl==Mn²⁺+2Cl^—+Cl₂↑+2H₂O

D．硫酸铜与氢氧化钡反应：Ba²⁺+SO₄^2—==BaSO₄

（16分）

㈠、了解一些用药常识，有利于自我保健。现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝。

     ①其中属于解热镇痛的药物是                   

 ②青霉素在医疗上的主要作用是                         

③药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉水解的最终产物是                     

④OTC表示                （处方药或非处方药）

㈡、生活中处处有化学，化学已渗透到我们的“衣、食、住、行”之中。

   （1）衣：鉴别真假羊毛衫的方法是先取样，再                              。

（2）食： 合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证。

①下列有关维生素和微量元素叙述正确的是        （填字母）

       A．人体缺乏维生素A易患坏血病    

B．维生素C大量存在于新鲜蔬菜中

C．维生素C属脂溶性维生素，不易被氧化

D．人体缺碘容易引起甲状腺肿大               

②蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为          （填字母）。

A．葡萄糖     B．氨基酸     C．脂肪酸

（3）住：玻璃和钢铁是常用的建筑材料：

普通玻璃是由                      等物质组成的；

钢铁制品不仅可发生化学腐蚀，还能在潮湿的环境中发生               腐蚀。请举出一种防止铁制品被腐蚀的方法：                        。

（4）行：铝可用于制造交通工具，铝制品不易生锈的原因是                 ；

橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过             措施可增大强度和弹性。

㈢、保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处。

①；向煤中加入适量的                  ，可以大大减少燃烧产物中SO₂的量。

②对汽车加装尾气催化净化装置，可以使其中的NO、CO相互反应转化成无毒的气体，其原理可以用化学方程式表示为                                      。

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