物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中，不正确的是(　　)

A．乙酸乙酯中混有乙酸，可选用NaOH溶液洗涤，然后将两层液体分开

B．在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓的(NH₄)₂SO₄溶液，然后将所得沉淀滤出，即得较纯的蛋白质

C．油脂的提纯中，可将油脂加入浓NaOH溶液中加热，然后过滤，滤出的溶液即为较纯的油脂

D．甘蔗是制备蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色，在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭，搅拌、过滤、蒸发结晶，即得较纯的蔗糖

1 mol某有机物在稀H₂SO₄作用下，水解生成2mol相同的物质。下列物质中：

①蔗糖；②麦芽糖；③淀粉；④；

符合题意的物质可能是(　　)

A．①②⑤⑦　　　　　　　                B．④⑤⑦

C．②⑤⑥⑦                              D．①④⑤⑥

下列反应在一定条件下进行，反应类型正确的是(　　)

A．CH₃CH₂OH＋HO—NO₂―→H₂O＋CH₃CH₂ONO₂(取代反应)

B．2CH₂===CH₂＋O₂―→2CH₃CHO(加成反应)

聚四氟乙烯的耐热性和化学稳定性超过其他塑料，被称为“塑料王”。其合成路线如下：

三氯甲烷HF，SbCl3二氟一氯甲烷△四氟乙烯聚四氟乙烯

下列说法中，不正确的是(　　)

A．“塑料王”不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．三氯甲烷(CHCl₃)不可以用甲烷与氯气的取代反应来制取

C．四氟乙烯(CF₂===CF₂)中所有的原子都在同一个平面上

D．二氟一氯甲烷(CHClF₂)中所有原子最外层都达到了8电子稳定结构

(8分)食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多。

(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔功能，可作为食品保鲜的包装材料。它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。

(2)劣质植物油中的亚油酸[CH₃(CH₂)₄—CH===CH—CH₂—CH===CH—(CH₂)₇COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中，正确的是________。

A．分子式为C₁₈H₃₄O₂

B．一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应

C．能和NaOH溶液反应

D．能使酸性KMnO₄溶液褪色

(3)假酒中甲醇(CH₃OH)含量超标，请写出Na和甲醇反应的化学方程式：________________________________________________________________________。

(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低，蛋白质水解的最终产物是__________________。

(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经完全水解，写出操作步骤、现象和结论：

________________________________________________________________________。

(8分)(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

(1)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称)，进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。

(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH₂)和________(写结构简式或名称)。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C₆H₁₂O₆)，部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(二)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯()是其中的一种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下：

 (1)C的结构简式为________________________________________________________。

(2)写出反应①的化学方程式：______________________________________________。

(3)反应③的反应类型为________________________________________________。

(8分)某酿造厂以淀粉为主要原料，制取葡萄糖、酒精和醋酸，并且醋酸和异丁醇[(CH₃)₂CHCH₂OH]反应制取乙酸异丁酯。乙酸异丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反应过程如下：

淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸异丁酯

回答下列问题：

(1)写出下列反应的化学方程式：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________；

⑤________________________________________________________________________。

(2)葡萄糖是一种重要的营养物质，它是人类生命活动所需能源的重要来源之一。已知葡萄糖的燃烧热是2840kJ·mol^－1，写出葡萄糖完全氧化的热化学方程式：

________________________________________________________________________。

(8分)聚氯乙烯(PVC)保鲜膜的安全问题引起广泛的关注。PVC的安全隐患主要来自于塑料中残留的PVC单体以及不符合国家标准的增塑剂DEHA。工业上用乙烯和氯气为原料经下列各步合成PVC：乙烯一定条件①甲一定条件②乙一定条件③PVC

(1)乙是PVC的单体，其结构简式为__________________________________________；

(2)反应③的化学方程式为__________________________________________________；

(3)写出以下反应类型：

反应①__________________；反应②________________。

(4)邻苯二甲酸辛酯(DOP)是国家标准中允许使用的增塑剂之一，邻苯二甲酸是制造DOP的原料，它跟过量的甲醇反应能得到另一种增塑剂DMP(分子式为C₁₀H₁₀O₄)，DMP属于芳香酯，其结构简式为

______________________________________。

(5)聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为，它是制作软质隐形眼镜的材料。请写出下列有关反应的化学方程式：

①由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯______________________________；

②由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯______________________________________；

③由乙烯制备乙二醇___________________________________________________。

(8分)(2011·苏北四市调研)乙基香兰素是当今世界上最重要的合成香料之一，其结构简式如下所示。

(1)以下推测正确的是________(填字母)。

a．从分子结构上看，它应该属于芳香烃

b．该物质的一个分子内含有一个碳氧双键、三个碳碳双键

c．1 mol该物质最多能与4 mol H₂发生加成反应

d．该物质能与碳酸钠溶液反应产生CO₂气体

(2)R物质属于乙基香兰素的同分异构体，其性质如下：

试写出符合条件的R的同分异构体的结构简式(任写两种)：________、________。

(3)X也是乙基香兰素的同分异构体，可以通过不同的反应制得下列物质。

请回答下列问题：

(Ⅰ)反应①、②的反应类型________、________；

(Ⅱ)反应③所需的试剂是________________；A的结构简式________；

(Ⅲ)反应④的化学方程式____________________________________________________。

(8分)(2010·山东卷)利用从冬青中提取的有机物A合成抗结肠炎药物Y及其他化学品，合成路线如下：

提示：

根据上述信息回答：

(1)D不与NaHCO₃溶液反应，D中官能团的名称是________，B→C的反应类型是________。

(2)写出A生成B和E的化学反应方程式________。

(3)A的同分异构体I和J是重要的医药中间体，在浓硫酸的作用下I和J分别生成，鉴别I和J的试剂为________。

(4)A的另一种同分异构体K用于合成高分子材料，K可由制得，写出K在浓硫酸作用下生成的聚合物的结构简式________。