下列物质与对应的性质或特性相符合的是

A．水 → 在人体内调节酸碱度的主要物质       

B．油脂 → 发生水解反应得到氨基酸和甘油

C．蔗糖 → 与氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀

D．纤维素 → 发生水解反应最终生成葡萄糖

有一张照片，一只可爱的小猫站在一块高分子合成材料上，下面是烈火灼烧，而小猫却若无其事。这说明此高分子材料一定具有的性质是                                                                               

A．良好的导热性   B．良好的绝缘性   C．良好绝热性　　  D．熔点低

在搪瓷和陶瓷器皿具表面的釉质中含有极微量的Pb、Cd、Sb等有毒金属盐类为防止中毒，不能长期盛放下列物质的是

A．食盐             B．酱油         C．蔗糖             D．食醋

蛋白质发生的下列过程中，是一个可逆过程的是

A．加入浓HNO₃      B．煮熟         C．加入饱和的K₂SO₄溶液   D．X射线照射

下列物质中，互为同分异构体的是

A．淀粉和葡萄糖             B．果糖和葡萄糖

C．淀粉和纤维素               D．蔗糖和纤维素       

当有人出现水杨酸反应（头痛、眩晕、恶心、耳鸣）时，医生可采取在静脉中注射下列哪种物质                              

A．1.25%NH₄Cl     B．0.9%NaHCO₃    C．75%酒精           D．10%的青霉素

我国及美国、日本等国家都已研制出了一种陶瓷柴油机，这种柴油机的发动机部件的受热面是用一种耐高温且不易传热的材料来制造的，这种材料是　

A．普通硅酸盐陶瓷    B．氮化硅陶瓷?  C．光导纤维        D．.玻璃钢

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是

A．植物油是纯净物

B．植物油通过加氢可以制造植物奶油（人造奶油）

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．蛋白质溶液遇乙酸铅后产生的沉淀能重新溶于水

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径不正确的是

A．经常晒太阳                         B．经常饮用钙离子含量高的硬水

C．经常饮用牛奶、豆奶                 D．大量补充维生素D

误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是

A．服用大量生理盐水                     B．服用大量冷开水

C．服用大量的豆浆或牛奶                 D．服用大量小苏打溶液