油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中最不应该充入的是

A. 氧气       B. 二氧化碳       C. 空气       D. 氮气

下列物质不可用作食品添加剂的是

①甲醛；②食盐；③乙醇；④醋酸；⑤味精；⑥三聚睛胺；⑦苏丹红；⑧碳酸氢钠；

A．①③④              B．②⑤⑦        C．①⑥⑦         D．②③⑧

区分羊毛织品和尼龙布最简单的方法是

A．灼烧并闻气味                 B．观察外观

C．放在水中比较柔软性            D．手摸，凭手感区分

下列关于药物的使用说法正确的是

A．“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应

B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用

下列不需要用到二氧化硅的是

A、光导纤维   B、计算机芯片   C、石英钟表  D、玛瑙手镯

下列关于用药的说法正确的是

A．能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服

B．长期大量使用阿司匹林可以预防某些疾病，没有任何副作用

C．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

D．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是

A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益

B．水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可

C．要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配

D．米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200 g

下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．蛋白质溶液遇CuSO₄后产生的沉淀能重新溶解

某药品标签上贴有OTC，它表示_____________________，若是R标记则表示________ __，我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药__________________。

重金属盐能使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝_______________解毒。原因是上述食品中含有较多的______________，可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。