糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是

A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色   B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C. 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D. 蛋白质溶液遇铜盐产生的沉淀能重新溶于水

 以下四种化合物：① NaHCO₃   ② Al(OH)₃  ③ (NH₄)₂S  ④ H₂N-CH₂COOH中，跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是

A、只有②④      B、只有①②       C、只有①②③    D、①②③④

  某种解热镇痛药的结构简式如右图所示，当它完全水解时，可得到的产物有

A. 2种    B. 3种     C. 4种     D. 5种

 乙酸分别跟C₂H₅¹⁸OH和C₂H₅¹⁶OH起酯化反应，两者生成的水中含H₂¹⁸O的质量分数是

A. 均为零     B. 只有C₂H₅¹⁸OH酯化反应生成H₂¹⁸O     C. 不相等     D. 相等

 下列实验操作正确的是

A. 误食铜盐立即喝牛奶或蛋清          B. 苯酚沾在手上立刻用NaOH溶液洗涤

C. 做过银镜反应的试管用稀氨水洗涤    D. 用启普发生器制取乙炔

 有机物A分子式为C₁₀H₂₀O₂，在酸性条件下水解生成B和C，B在一定条件下氧化可得到C，则A的可能结构有

A、1种     B、2种      C、4种     D、8种

 某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，该烃的分子式可能是

A. C₇H₁₆        B. C₆H₁₄       C. C₅H₁₂       D. C₄H₁₀

 用一种试剂鉴别苯酚溶液、1－己烯、碘化钾溶液、苯四种无色液体，应选用

A、溴水      B、FeCl₃溶液      C、新制氢氧化铜      D、四氯化碳

 下列各组物质中，属于同系物的是

A、硬脂酸、乙酸    B、苯酚、苯甲醇    C、淀粉、纤维素   D、乙醇、乙二醇

 据最近报道，肯德基的新奥尔良烤鸡翅中发现有苏丹红（1号）染料，中国国家质量监督检验检疫总局要求清查在国内销售的食品，特别是进口食品，防止含有苏丹红一号的食品在市场中销售使用。苏丹红（1号）结构式如右图。下列说法不正确的是

A．苏丹红（1号）的化学式为C₁₆H₁₄N₂O

B．苏丹红（1号）是芳香族化合物

C．苏丹红（1号）遇FeCl₃溶液呈紫色

D．苏丹红（1号）不宜用作食品增色剂，对人有潜在危害