科目: 来源:2012-2013学年黑龙江省鹤岗一中高二上学期期末考试化学试卷(带解析) 题型:单选题
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需三大营养物质。以下叙述正确的是( )
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
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科目: 来源:2012-2013学年重庆市重庆一中高二上学期期中考试文科化学试卷(带解析) 题型:单选题
通过下列方法获取物质不能够达到目的的是 ( )
A.油脂水解得到乙醇 | B.纤维素水解得到葡萄糖 |
C.通过盐析提纯蛋白质 | D.葡萄糖与银氨溶液反应得到银镜 |
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科目: 来源:2012-2013学年湖南邵阳石齐学校高二第三次月考文科化学试卷(带解析) 题型:单选题
蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于
A.消去反应 | B.聚合反应 | C.水解反应 | D.酯化反应 |
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科目: 来源:2012-2013学年湖南邵阳石齐学校高二第三次月考文科化学试卷(带解析) 题型:单选题
1997年,第一只“克隆羊”在英国诞生,“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,它们能激活普通体细胞,使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述错误的是
A.酶是具有催化功能的蛋白质 | B.酶的催化作用具有选择性和专一性 |
C.酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用 | D.高温或紫外线的照射会降低酶的活性 |
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科目: 来源:2012-2013学年江苏泰州二中高二上学期期中考试化学(必修)试卷(带解析) 题型:单选题
鉴别织物成分是真丝还是人造丝,正确的操作方法是
A.滴加醋酸 | B.滴加浓硫酸 | C.滴加酒精 | D.灼烧 |
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科目: 来源:2012-2013学年江苏泰州二中高二上学期期中考试化学(必修)试卷(带解析) 题型:单选题
可检查淀粉部分发生水解的试剂是
A.银氨溶液、碘水 | B.碘化钾溶液 | C.硝酸银溶液 | D.碘水 |
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科目: 来源:2012-2013学年江苏大丰新丰中学高二上期中化学(必修)试卷(带解析) 题型:单选题
为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝,可选用的方法是
A.滴加浓盐酸 | B.滴加浓硫酸 | C.滴加酒精 | D.灼烧 |
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