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    下列说法正确的是（　　）
    A、糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物B、糖类、油脂、蛋白质是人类生命活动中不可少的营养物质C、淀粉和纤维素的化学式都是（C6H10O5）n，但不是同分异构体D、所有糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

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    下列叙述正确的是（　　）
    A、检验淀粉的水解产物时，可将其水解后的混合液与银氨溶液充分混合并水浴加热B、由于纤维素易发生水解反应，所以用纤维素织成的衣物不可在碱性溶液中洗涤C、只用溴水就可以将苯、四氯化碳、酒精、已烯、苯酚这五种物质区别开来D、丙氨酸精英家教网分子中含有1个手性碳原子

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    下列说法中正确是（　　）
    A、蔗糖和葡萄糖互为同分异构体B、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物C、在常温下，淀粉遇碘离子变蓝D、检验蔗糖在稀H2SO4作用下水解的产物，可在水解后的混合溶液中直接加新制Cu（OH）2，加热观察有无砖红色沉淀

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    下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是（　　）
    A、它们的组成中都有C、H、O、N等元素B、在一定条件下，它们都能发生水解反应C、它们都是高分子化合物D、油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素

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    下列关于有机物的说法不正确的是（　　）
    A、淀粉水解的最终产物可以发生银镜反应B、煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料C、二甲醚（CH3OCH3）与乙醇互为同分异构体D、CH4在光照下可与Cl2发生取代反应

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    对于淀粉和纤维素[（C6H10O5）n]的叙述，正确的是（　　）
    A、都没有甜味B、互为同分异构体C、遇碘（I2）均会呈蓝色D、都是人类的营养食物

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    下列关于有机物的叙述不正确的是（　　）
    A、往稀米粥中加入少量加碘食盐，能检验食盐中是否含碘B、海轮外壳上镶入锌块，可减缓船体的腐蚀C、铝热反应可用于焊接钢轨和金属的冶炼D、蛋白质、淀粉、油脂均能发生水解反应

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    有机物X、Y、M（M为乙酸）的转化关系为：淀粉→X→Y
    M
    乙酸乙酯，下列说法错误的是（　　）
    A、X可用新制的氢氧化铜检验
    B、由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯
    C、由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应
    D、可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全

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    根据图判断，下列说法不正确的是（　　）精英家教网
    A、（C6H10O5）n可表示淀粉或纤维素
    B、反应②化学方程式为C6H12O
    酒化酶
    2C2H5OH+2CO2↑
    C、反应③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用饱和氢氧化钠溶液除去
    D、反应③和④都属于取代反应

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    下列物质中，水解的最终产物中不含葡萄糖的是（　　）
    A、蔗糖B、麦芽糖C、纤维素D、蛋白质

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