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    下列关于淀粉的说法中，不正确的是（　　）
    A、淀粉没有甜味B、淀粉难溶于水C、淀粉遇碘化钾变蓝D、淀粉水解的最终产物为葡萄糨

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    遇碘水显蓝色的是（　　）
    A、羊肉B、鲜鱼片C、面粉D、鸡蛋黄

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    下列物质中，水解的最终产物为葡萄糖的是（　　）
    A、淀粉B、甘氨酸C、蛋白质D、油脂

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    科目： 来源： 题型：

    下列物质水解的最终产物不含葡萄糖的是（　　）
    A、蛋白质B、淀粉C、蔗糖D、纤维素

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    遇碘水变蓝的物质是（　　）
    A、米粥B、盐水C、牛奶D、白酒

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    科目： 来源： 题型：

    关于淀粉、脂肪、蛋白质的说法错误的是（　　）
    A、均是有机化合物B、均是生活中常见的高分子化合物C、在一定条件下均能发生水解反应D、均能为生物体的生命活动提供能量

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    科目： 来源： 题型：

    下列说法中，正确的是（　　）
    A、淀粉中含有葡萄糖B、蛋白质中不一定含有氮元素C、地球上最基本的能源是石油、煤炭和天然气D、农业废弃物、水生植物等物质中蕴藏着丰富的生物质能

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    有人认为人体是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断地补充“燃料”．按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是（　　）
    A、淀粉类物质B、纯净水C、脂肪类物质D、蛋白质

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    葡萄糖在人体内发生的氧化反应可用下式表示：C6H12O6（g）+6O2（g）→6CO2（g）+6H2O（l） 1mol葡萄糖完全氧化，放出2804KJ热量．某学生每天消耗热量8412KJ，若他摄取的淀粉有97.2%转化为葡萄糖，并全部被吸收，则该同学每日应摄取淀粉的质量是（　　）
    A、350gB、486gC、500gD、540g

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    下列物质反应后出现蓝色的是（　　）
    A、淀粉遇碘B、乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热C、蛋白质与浓硝酸作用D、在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液，加热至沸腾

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