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    随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受．为了防止食品受潮及氧化变质，在包装内放置的起保护作用的小纸袋中应放入的化学物质是（　　）
    A、无水硫酸铜、蔗糖B、硅胶、硫酸亚铁C、食盐、硫酸亚铁D、生石灰、食盐

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    近期食品安全已成为国人关注的热点，而食品检验是保证食品安全的重要环节，下列物质或者其含量不属于食品安全检测指标的是（　　）
    A、三聚氰胺B、淀粉的含量C、瘦肉精D、甲醛的含量

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    科目： 来源： 题型：

    化学已渗透到人类生活的各个方面，下列说法正确的是（　　）
    A、禁止使用四乙基铅作汽油抗爆震剂，可减少环境中的铅污染B、为防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰C、铬是人体必需的微量元素，但铬过量会危害人体健康，其中六价铬的毒性最大．人体内六价铬超标，可以服用维生素C缓解毒性，说明维生素C具有氧化性D、去年冬天的雾霾天气严重影响了人们的正常出行和生活节奏．为改善空气质量，可以加高工厂的烟囱，使烟尘和废气远离地表

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    化学在生产和日常生活中有着重要的作用．下列有关的说法不正确的是（　　）
    A、12月2日我国发射的“嫦娥三号”卫星中使用的碳纤维，是一种新型无机非金属材料B、氢氧化铁溶胶、水玻璃、淀粉溶液均具有丁达尔效应C、“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油D、只要符合限量，“食用色素”、“碘元素”、“亚硝酸盐”可以作为某些食品的添加剂

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    关于食品质量安全的报道中不断有：①甲醛②苏丹红③碘酸钾④谷氨酸钠等化学名词出现．上述化学名词所提到的物质中，食品加工中允许限量使用不会引起中毒事故的是（　　）
    A、②③④B、②③C、③④D、①③

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    下列添加在食品中的物质（括号内物质），属于合法添加剂的是（　　）
    A、海参（甲醛）B、白酒（甲醇）C、食盐（KIO3）D、奶粉（三聚氰胺）

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    在日常生活和生产过程中化学有着重要的应用，下列有关说法正确的是（　　）
    A、洪涝、地震灾区灾后可用石灰消费，是利用石灰可使蛋白质发生变性的性质B、食品添加剂对人体均有益，可随意使用C、生活中常见的石英玻璃、普通玻璃、钢化玻璃都属于硅酸盐产品D、PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物，分散在空气中不可能形成胶体

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    下列说法正确的是（　　）
    A、乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油”B、钢铁在海水中比在河水中更易腐蚀，主要原因是海水含氧量高于河水C、废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源D、凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

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    化学与生产、生活密切相关，下列说法中正确的是（　　）
    A、加碘食盐中所加入的物质是I2B、钢化玻璃比普通玻璃的强度更高C、食品添加剂对人体无害，可以放心使用D、蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

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    市场上出现里各种各样的营养食盐如锌营养盐、概营养盐、硒营养盐、低钠营养盐、加碘食盐等十多种营养及保健盐．下列说法不正确的是（　　）
    A、加碘食盐是在食盐中加入了碘的化合物B、钙营养盐是在食盐中加入了氯化钙或碳酸钙等含钙的化合物C、低钠盐中的钠离子比氯离子少所以低钠盐是一种带负电的物质D、各类营养盐的主要成分都是氯化钠

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