练习册

  • 练习册
  • 试题
    相关习题
     0  60430  60438  60444  60448  60454  60456  60460  60466  60468  60474  60480  60484  60486  60490  60496  60498  60504  60508  60510  60514  60516  60520  60522  60524  60525  60526  60528  60529  60530  60532  60534  60538  60540  60544  60546  60550  60556  60558  60564  60568  60570  60574  60580  60586  60588  60594  60598  60600  60606  60610  60616  60624  203614 

    科目： 来源： 题型：

    下列说法错误的是（　　）
    A、乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B、乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C、乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应D、乙醇和乙酸之间能发生酯化反应

    查看答案和解析>>

    科目： 来源： 题型：

    下列关于食品添加剂的说法中不正确的是（　　）
    A、醋可同时用作调味剂和防腐剂B、亚硝酸钠可能致癌C、苯甲酸钠可用作食品的防腐剂D、我国应禁止使用味精

    查看答案和解析>>

    科目： 来源： 题型：

    下列做法对人体健康不会造成危害的是（　　）
    A、食盐中添加适量碘酸钾B、面粉中添加增白剂C、奶粉中添加三聚氰胺D、饮料中添加塑化剂

    查看答案和解析>>

    科目： 来源： 题型：

    有关柠檬的说法正确的是（　　）
    A、柠檬是具有酸味的食物B、柠檬是酸性食物C、柠檬是碱性食物D、柠檬含有丰富的维生素

    查看答案和解析>>

    科目： 来源： 题型：

    化学与生活、社会密切相关．下列说法不正确的是（　　）
    A、食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成份是聚氯乙烯，也就是PVC保鲜膜B、三聚氰胺（cyanuramide，分子式C3H6N6）含氮量很高，但不可作为饲料添加剂C、福州市加大投入LNG（液体天然气）、CNG（压缩天然气）公交车、出租车，目的是为了实现节能减排、低碳环保D、腌制食品中严格控制NaNO2的用量

    查看答案和解析>>

    科目： 来源： 题型：

    食品添加剂通常必须在一定范围内使用，否则会损害人体健康．滥用下列食品添加剂会导致癌症发病率增加的是（　　）
    A、NaNO2B、醋酸C、维生素ED、KIO3

    查看答案和解析>>

    科目： 来源： 题型：

    以下做法达不到目的是（　　）
    A、蚊虫叮咬时，会释放一种酸性物质，在叮咬处抹些肥皂水（弱碱性），可减轻痛痒症状B、多吃鱼虾，可预防补充人体中的钙元素，以防止骨质疏松C、对生活中的塑料垃圾进行填埋，可防止“白色污染”D、将碗、筷高温蒸煮，可杀菌消毒

    查看答案和解析>>

    科目： 来源： 题型：

    下列有关化学与生活、工业的叙述中，不正确的是（　　）
    A、工业上生产玻璃、水泥、漂白粉及用铁矿石冶炼铁，均需要用石灰石为原料B、高空中臭氧层能够吸收太阳紫外线，为地球上的生物提供了天然的保护屏障，但低空的臭氧是污染气体，会给生物造成伤害C、2011年5月份起，面粉中禁止添加CaO2、过氧化苯甲酰等增白剂，CaO2属于碱性氧化物，过氧化苯甲酰属于有机物D、地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油的成分与从石油中提取的柴油成分不同

    查看答案和解析>>

    科目： 来源： 题型：

    关于食用色素的下列说法错误的是（　　）
    A、可以使食物增色B、超量使用对人体有害C、适用于全部人群D、分为使用天然色素和食用合成色素

    查看答案和解析>>

    科目： 来源： 题型：

    对人体健康不会造成危害的是（　　）
    A、用工业盐（NaNO2）作咸味调味品B、食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3）制食用含碘盐C、用福尔马林（35%～40%甲醛水溶液）浸泡海产品，防腐保鲜D、将含有甲醇（CH3OH）的工业酒精兑制成饮用白酒

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案