市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

①棉织品 ②毛织品 ③晴纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品

A.①②③        B.②④       C.③④⑤       D.③⑤⑥

有一种二肽的化学式是C₈H₁₄N₂O₅，水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X，X的化学式是

A.C₅H₇N₂O₅       B.C₅H₉N₂O₅     C.C₅H₁₁NO₅      D.C₅H₉NO₄

下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是

A.食盐       B.苯甲酸钠       C.柠檬黄        D.味精

阿司匹林又名乙酰水杨酸，推断它不应具有的性质

A.与NaOH溶液反应            B.与金属钠反应

C.与乙酸发生酯化反应          D.与乙醇发生酯化反应

下列关于药物的使用说法正确的是

A.虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用

B.使用青霉素时，不用进行试验直接静脉注射

C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D.我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

青霉素是下面哪位科学家发现的

A.钱恩         B.弗莱明       C.诺贝尔       D.柯尔贝

下列食品添加剂与类别对应不正确的一组是

A.着色剂——胡萝卜素

B.营养强化剂——粮食制品中加赖氨酸

C.调味剂——亚硝酸盐

D.防腐剂——醋

下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是

A.用米汤检验食用加碘盐(含KIO₃)中含有碘

B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

C.用碘酒检验土豆中是否含有淀粉

D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是

A.它们的组成都含有C、H、O、N等元素

B.在一定条件下，它们都能发生水解反应

C.苏氨酸属于人体必需氨基酸

D.淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后,加入新制银氨溶液加热可以产生银镜

重金属盐可使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝           解毒。原因是上述食品中含有较多的                  ，可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。