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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法.石灰水能保存鲜蛋的原理是( )
①石灰具有碱性,杀菌能力强;
②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应,生成碳酸钙薄膜,起保护作用;
③石灰水是电解质溶液,能使蛋白质凝聚;
④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质.
A.①②
B.③④
C.②④
D.①③

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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

油脂水解后的一种共同产物是( )
A.硬脂酸
B.软脂酸
C.甘油
D.油酸

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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

蛋白质是人体必需的重要营养成分,下列食物中,富含蛋白质的是( )
A.白菜
B.甘蔗
C.豆腐
D.猪油

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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

某环保监测站刚降下的雨水,每隔一定时间测定其pH,数据如下:
测定时间/min1245
pH4.734.624.564.554.55
下列有关说法不正确的是( )
A.雨水酸性逐渐减弱
B.一段时间后雨水酸性渐趋稳定
C.酸雨可腐蚀某些建筑物和金属制品
D.酸雨是由于空气受硫的氧化物或氮的氧化物污染形成的

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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

世界卫生组织(WHO)将二氧化氯(ClO2)列为A级高效安全灭菌消毒剂,它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有着广泛应用.下列关于二氧化氯的说法中,正确的是( )
A.ClO2是强氧化剂
B.ClO2是强还原剂
C.ClO2是离子化合物
D.ClO2分子中氯为-1价

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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

我国西气东输工程可大大缓解东部能源的短缺,同时也有利于加快西部经济开发.下列关于天然气的叙述中,正确的是( )
A.天然气是最理想的洁净能源
B.燃烧天然气比较清洁,产生的有害废气比燃烧氢气少
C.天然气、沼气的主要成分都是CH4
D.用天然气作燃料可解决全球性温室效应问题

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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

下列说法正确的是( )
A.绿色食品就是指颜色为绿色的食品
B.白色污染是指白色的废弃物的污染
C.有机食品是指含有有机物的食品
D.食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3

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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

饮用水的消毒剂有多种,其中杀菌能力强且不影响水质的理想消毒剂是( )
A.液氯
B.臭氧
C.漂白粉
D.石灰

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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

下列对城市废弃物中生物质能利用不合理的是( )
A.把废弃物进行生物化学置换获取CH4
B.对废弃物进行处理后焚烧,利用产生的热能供暖和发电
C.把废弃物拉到乡下找个地方填埋掉
D.让废弃物在一定条件下发生化学反应为,产生热值较高的可燃性气体

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科目: 来源:2011-2012学年浙江省七校高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

随着人们对事物认识的不断发展,废电池集中进行处理在某些地方得到实施,其首要目的是( )
A.回收电池中的石墨电极
B.防止电池中汞、镉、铅等重金属离子污染土壤和水源
C.充分利用电池外壳的金属
D.不使电池中渗出的电解质溶液腐蚀其他物品

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同步练习册答案