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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是

A、蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解  B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应            D、植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

 

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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

1997年,第一只“克隆羊”在英国诞生,它的关键技术之一是找到一些特殊的酶,它们能激活普通体细胞,使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述错误的是

A、酶是具有催化功能的蛋白质            B、酶的催化作用具有选择性和专一性

C、酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用     D、高温或紫外线照射会降低酶的活性

 

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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中,正确的是           

A、它们的组成都含有C、H、O、N等元素     B、在一定条件下,都能发生水解反应

C、蛋白质和氨基酸一样具有两性

D、淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后,加入新制银氨溶液加热可以产生银镜

 

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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它,皆能水解而除去,下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

①棉织品   ②毛织品    ③晴纶织品    ④蚕丝织品    ⑤涤纶织品   ⑥锦纶织品  

A、①②③        B、②④       C、③④⑤       D、③⑤⑥

 

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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

碘酒是一种常用的外用消毒药,关于它的消毒原理说法正确的是

A、溶解细菌               B、氧化细菌,使蛋白质变性

C、使细菌缺氧而死            D、使细菌缺水而死

 

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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

关于维生素的下列说法不正确的是

A、维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质

B、按溶解性的不同,维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类

C、缺乏维生素A易患甲状腺肿大        D、缺乏维生素C易患坏血病

 

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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字,列出了饮用天然水理化指标,这里的钙、钾、钠是指

A、原子         B、分子 C、单质         D、元素

 

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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人,缺乏的维生素是

A、维生素A      B、维生素B     C、维生素C     D、维生素D

 

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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

下列说法中正确的是

A、人体中的元素与地壳中的元素有很大的相关性

B、淀粉和纤维素是同分异构体

C、利用变性后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质

D、由于微量元素的含量非常少,因此,对人体健康的影响也很小

 

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科目: 来源:2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:选择题

下列关于水的说法正确的是

A、我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内

B、所有天然水都不能饮用

C、人体内含有约2/3体重的水,故人每天不用喝水也可

D、人类可利用的水只占自然界的水极少量,我们应节约用水

 

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同步练习册答案