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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(文)试卷 题型:填空题

(10分)下表是某食品包装袋上的说明。

品  名

浓缩菠萝汁

配  料

水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、黄原胶、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等

果汁含量

≥80%

生产日期

标于包装袋封口上

(1)其中属于营养强化剂的有(填一种,下同)         ,属于防腐剂的有     

(2)下列关于食品添加剂的说法中,正确的是              

a.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠

b.为了使婴儿食品的色泽诱人,可以加少量着色剂

c.为了预防地方性甲状腺肿,可以在食盐中加适量碘酸钾

(3)医学科学家们研究发现,食物中除糖类、脂肪、蛋白质外,还有一类物质与人体健康有着密切关系,它们就是维生素。下列维生素中,属于脂溶性维生素的是

           (填序号,下同),属于水溶性维生素的是           

a.维生素A     b.维生素B1     c.维生素B2     d.维生素C

(4)维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能,其结构简式为:

请回答:

a.维生素C的分子式为                   

b.向维生素C的水溶液中滴加石蕊溶液,溶液显红色,说明维生素C具有       性。

c.设计实验证明维生素C具有还原性,所使用的试剂是                       ,有关实验现象为                      。

d.中学生每天需补充约60 mg维生素C,下列物质中含有丰富维生素C的是     (填字母)。

a.辣椒      b.鸡蛋      c.米饭        d.青霉素

 

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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(文)试卷 题型:填空题

(5分)有四种常见药物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黄碱。请回答下列问题。

(1)某同学胃酸过多,应选用的药物是       (填序号),抗酸药是治疗胃酸过多的一类药物,写出一种抗酸药中和胃酸的反应的化学方程式

                                                             

(2)由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的药物是       (填序号,下同)。

(3)从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是       

(4)滥用药物会导致不良后果,如过量服用会引起中毒的是          。若中毒,应立即停药,并静脉注射NaHCO3

 

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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(文)试卷 题型:填空题

(6分)某同学为制取乙酸乙酯,在试管A中加入3 mL 乙醇,然后边振荡试管边慢慢加入2 mL 浓硫酸和2 mL 乙酸,按下图所示连接好装置进行实验。请回答:

(1) 试管B中盛放的溶液是_________________。

(2) 实验完成后,试管B的液面上有透明的不溶于水的油状液体产生。   若分离该液体混合物需要用到的玻璃仪器是____________。

(3)乙醇与乙酸反应的化学方程式_____________________;实验室中用30 g乙酸与46 g乙醇反应,如果实际产率是理论产率的60%,则可得到的有机产物的质量是             

 

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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(理)试卷 题型:选择题

自2005年12月1日起在武汉九市进行车用乙醇汽油封闭推广行动。车用乙醇汽油是把燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一种新型汽车燃料。经多项检测结果表明,它不影响汽车的行驶性能,还可以减少有害气体的排放量。下列有关乙醇汽油的说法正确的是:

A.乙醇汽油是一种纯净物

B.乙醇汽油作燃料不会产生碳氧化物等有害气体,其优点是可以减少对环境的污染

C.乙醇和汽油都可作溶剂,也可相互溶解

D.乙醇和乙二醇互为同系物

 

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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(理)试卷 题型:选择题

二氟甲烷是性能优异的环保产品,它可替代某些会破坏臭氧层的氟利昂产品,用作空调、冰箱和冷库中的制冷剂。二氟甲烷的结构有:

A.4种         B.3种           C.2种         D.1种

 

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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(理)试卷 题型:选择题

已知丁基共有4种,不必试写,立即可推断分子式C5H10O2的羧酸的同分异构体的数目是:

A.3种         B.4种           C.5种         D.6种

 

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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(理)试卷 题型:选择题

下列分子式只能表示一种物质的是:

A.C3H4Cl2         B.C3H              C.C2H6O       D.C2H4O2

 

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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(理)试卷 题型:选择题

含有18O的示踪原子的水与乙酸乙酯进行水解反应,一段时间后,示踪原子存在于:

A.乙酸中       B.乙醇中         C.乙酸乙酯中  D.以上三者中都有

 

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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(理)试卷 题型:选择题

下列有机物不能发生消去反应的是:

A.CH3CH2Cl    B.(CH3)2CHOH    C.(CH3)3CCl    D.(CH3)3CCH2OH

 

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科目: 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(理)试卷 题型:选择题

只需用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、己烯、甲苯五种无色液体区分开来。该试剂是:

A.FeCl3溶液    B.溴水           C.KMnO4溶液  D.金属钠

 

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同步练习册答案