科目: 来源: 题型:013
在化学上定义与100g油脂加成时消耗的碘(g)称为碘值.分析某油脂水解时所得的高级脂肪酸时只测定出两种不饱和脂肪酸,已知原油脂碘值为116,该油脂可能是下列哪种结构
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在油脂化工中, 把与100g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值, 用以表示油脂的不饱和程度. 分析某种油脂水解所得的高级脂肪酸时, 只测定出两种高级脂肪酸, 已知这种油脂的碘值为116, 则这种油脂的结构为
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把1.70g蔗糖与3.24 g淀粉组成的混合物,在稀硫酸催化下加热,使其完全水解,生成m1 g葡萄糖和m2 g果糖,则m1与m2的比值为
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已知乙烯醇不稳定,可自动转变为乙醛.乙二醇在一定条件下进行脱水,所得产物的结构简式有人写出下列几种:
,其中不可能的是
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硅橡胶是由二甲基二氯硅经两种反应而合成的,其结构可表示为:
合成这种硅橡胶的两种反应依次为
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现有烃的含氧衍生物甲,还原甲时形成醇乙,氧化甲时形成羧酸丙,由乙跟丙反应可生成高分子化合物.以下叙述错误的是
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A.甲属于醛类
B.甲的相对分子质量为58
C.甲分子中有6个原子,含碳50%
D.1mol甲跟足量的银氨溶液反应能还原出4mol银
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