下列说法中不正确的是

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A．从实验中测得某种高分子的相对分子质量

B．线型结构的高分子也可以带支链

C．高分子化合物不溶于任何溶剂

D．高分子化合物一般不易导电是因为相对分子质量大

下列物质中属于高分子化合物的是

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已知维生素A的结构简式可写为：

式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四价，但C、H原子未标记出来．关于它的叙述正确的是

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A．维生素A分子中有异戊二烯的碳链结构

B．维生素A是一种易溶于水的醇

C．维生素A能与酸发生酯化反应

D．1mol维生素A在催化剂作用下最多可与7mol发生反应．

下列物质作为单体能发生缩聚反应，生成高分子化合物的是

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下列物质中属于高分子化合物的是

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生物学家预言，21世纪是木材化工产品的世纪，利用木材得到纤维素，用纤维素不能得到的物质是

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下列关于蛋白质的叙述中，正确的是

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A．蛋白质溶液里加溶液使蛋白质析出

B．在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐

C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高

D．任何结构的蛋白质遇到浓都会变成黄色

下列有关酶的叙述中，正确的是

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A．酶是一种蛋白质，温度稍高或遇强酸、强碱、重金属盐时会变性

B．酶的催化作用无专一性

C．酶的催化作用具有条件温和、反应快、效率高的特点

D．酶的催化作用必须在弱碱性溶液中进行

下列说法正确的是

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A．油脂水解可用来制备甘油

B．有些油脂的密度大于水

C．某动物油常温下为固态，说明其分子中的烃基都是饱和烃基

D．油和脂肪的主要区别在其状态上

下列叙述中错误的是

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A．油脂没有固定的熔、沸点

B．从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂

C．油脂不能使溴水褪色

D．硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应