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科目: 来源: 题型:021

与新制的氢氧化铜悬浊液一起加热煮沸,无沉淀生成的物质是

[  ]

A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.纤维素

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科目: 来源: 题型:021

将淀粉放入试管里,加入少量蒸馏水振荡,再加入热水并煮沸.取所得溶液3mL,加入0.5mL120%硫酸溶液,加热半分钟后,冷却.再加入少量新制的沉淀生成,其原因可能是

[  ]

A.没有用浓硫酸做催化剂

B.加入新制悬浊液之前,没有先加入氢氧化钠溶液中和

C.中热时间短,淀粉还没有水解为葡萄糖

D.所用淀粉的纯度没有达到标准

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科目: 来源: 题型:021

下列物质的主要成分,属于纤维素的是

[  ]

A.火棉
B.醋酸纤维
C.粘胶纤维
D.玻璃纸

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科目: 来源: 题型:021

在酸性条件下可以水解生成两种物质AB, AB的相对分子质量相同,该物质是

[  ]

A.蔗糖   B.麦芽糖   C.淀粉   D.乙酸丙酯

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科目: 来源: 题型:021

下列变化属于酯化反应的是

[  ]

A.蔗糖中加入浓硫酸

B.葡萄糖和醋酸在一定条件下反应

C.将棉花浸入浓硝酸和浓硫酸的混合物中

D.淀粉与水混合,再加入稀硫酸加热

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科目: 来源: 题型:021

下列关于淀粉的叙述不正确的是   

[  ]

A.淀粉是高分子有机物,水解可得麦芽糖或葡萄糖

B.淀粉和纤维素的通式是,它们是同分异构体

C.检查淀粉是否水解,可用银镜反应

D.检查淀粉水解是否完全,可用淀粉碘化钾溶液

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科目: 来源: 题型:021

加热煮沸时能使新制备的氢氧化铜还原的物质是

[  ]

A.乙酸
B.甲酸
C.乙醇
D.葡萄糖

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科目: 来源: 题型:021

下列物质能发生氧化反应,还原反应,加成反应的是

[  ]

A.甲醛
B.葡萄糖
C.乙醇
D.硬脂酸甘油酯

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科目: 来源: 题型:021

不属于糖类,而与葡萄糖具有相同最简式且能发生银镜反应的物质是

[  ]

A.甲酸   B.甲酸甲酯   C.甲醛   D.乙酸

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科目: 来源: 题型:021

下列各组物质中总质量一定时,不论按何种比例混合,完全燃烧后生成水的质量为一常量,且与的比值一定的一组物质是

[  ]

A.甲烷和乙烯      B.乙炔和苯乙烯

C.乙醛和葡萄糖    D.甲醛和乙二醇

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同步练习册答案