一种有机物的结构简式为：

试回答下列问题

（1）上述化合物的名称是：________；

（2）试根据该有机物的结构，推断它能跟下列哪些物质反应________。

A．NaOH溶液 　　　　  B．碘水　　　　    C．乙醇

D．乙酸　　　　　　    E．H₂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肥皂中加入MgCl₂溶液，现象是________________；

化学方程式是________________________________。

甘油的用途很广，大量用来制造硝化甘油。写出氨气、空气、油脂（以硬脂酸甘油酯代表）、水和氢氧化钠为原料来制取硝化甘油的化学方程式：

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

已知A、B、C、D、E₅种芳香族化合物的分子式都是C₈H₈O₂，请分别写出它们可能的结构式，使满足下列条件。

A．水解后得到一种羧酸和一种醇

B．水解后也得到一种羧酸和一种醇

C．水解后得到一种羧酸和一种酚

D．水解后得到一种羧酸和一种酚，使这种酚跟由C水解得到的酚不同，且不是同分异构体

A：________　　　　　　　　　　　　    B：________　　　　　　　　　　　　    C：________

D：________　　　　　　　　　　　　   E：________　　　　　　　　　　　　   

图所示是洗涤剂能够洗涤衣物上油污的原理示意简图，它表明了作为洗涤剂的分子结构特征和洗涤油污的过程。根据洗涤剂分子的结构特点，试判断具有下列结构特征的物质，哪些可以考虑用作洗涤剂（或表面活性剂）？______________________

（1）甘油

（2）CH₃(CH₂)₁₅CHONa

（3）

（4）

（5）

（6）

下图所示为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应时的步骤如下：

（1）在圆底烧瓶中装入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3g的氢氧化钠、5mL水和10mL酒精；加入酒精的作用为_________________________________________________________

_____________________________________________________________________________。

（2）隔着石棉网给反应混合物加热约10min，皂化反应基本完成，所得的混合物为________（填悬浊液、乳浊液、溶液或胶体）。

（3）向所得混合物中加入________，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在________层，这个操作称为________。

（4）图中长玻璃导管的作用为

________________________________。

（5）写出该反应的化学方程式________________________________________。

A是烃的含氧衍生物，还原A生成醇B，氧化A生成羧酸C。由B、C发生缩聚反应可生成高分子化合物D，D的结构简式为：

试回答：

（1）D属________型高分子化合物（填“体”或“线”）。它一般________导电（填“易”或“不易”）。

（2）B的名称为________________。

（3）C的分子式为________________。

（4）写出由B、C制取D的化学方程式________________________。

（1）葡萄糖是一种重要的营养物质，在人体内进行氧化反应，放出热量，以维持人体生命活动所需要的能量，写出有关的化学方程式。

_____________________________________________________________________________。

（2）人在剧烈运动时，葡萄糖不消耗氧气也可分解放出能量，并产生一种叫乳酸的物质，其结构简式为，该物质发生缩聚反应生成一种可降解的塑料，写出有关的化学方程式

_____________________________________________________________________________，_____________________________________________________________________________。

随着现代工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆（主要成分是纤维素）用适当的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。

（1）写出绿色植物的秸秆转化为乙醇的化学方程式：①_____________；②_____________。

（2）乙醇除用作燃料外，还可以用它合成其他有机物。下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图，请在表中填上相应物质的结构简式。

（3）写出上面转化关系图中由CH₂OHCH₂OH→C₄H₄O₄的化学方程式（有机物用结构简式表示：____________________________。

CMC在食品工业中可制造人造鲜奶油。CMC可按下列流程生产。（如图所示）

（1）丙、D、C、E各物质的名称是什么?

（2）由纤维素和醋酸作为原始反应物生成CMC的反应，可以看成属于________类型的反应类型。

A、B反应产物中又有丙生成，丙可以看成是催化剂吗?

答：________________________，其原因是________________________。