科目: 来源:101网校同步练习 高二化学 山东科学技术出版社 鲁教版 题型:021
有关糖类的叙述正确的是 | |
A. |
糖类是有甜味的物质 |
B. |
由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类 |
C. |
糖类物质又叫碳水化合物,其分子式都用Cn(H2O)m的通式表示 |
D. |
糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及水解能产生它们的物质 |
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青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明 | |
A. |
青苹果汁只含淀粉不含糖类 |
B. |
苹果转熟时只含糖类不含淀粉 |
C. |
苹果转熟时淀粉水解为单糖 |
D. |
苹果转熟时单糖聚合成淀粉 |
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葡萄糖是单糖的主要原因是 | |
A. |
在糖类物质中含碳原子最少 |
B. |
不能水解成更简单的糖 |
C. |
分子中有一个醛基 |
D. |
分子结构最简单 |
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决定葡萄糖主要化学性质的官能团是 | |
A. |
-OH |
B. |
-CHO |
C. |
-OH和-CHO |
D. |
和–OH |
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通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖,其实验包括下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是 ①取少量淀粉和水制成溶液 ②加热煮沸 ③加入碱液中和酸性 ④加入银氨溶液 ⑤加入少量稀硫酸 ⑥再加热 | |
A. |
①②⑤⑥④③ |
B. |
①⑤②⑥④③ |
C. |
①⑤②③④⑥ |
D. |
①⑥④⑤③② |
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葡萄糖的分子式是C6H12O6,通过缩合反应把10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的分子式为 | |
A. |
C60H120O60 |
B. |
C60H100O52 |
C. |
C60H102O51 |
D. |
C60H112O51 |
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某饱和一元醇和饱和一元醛的混合物共3 g,与足量的银氨溶液反应后还原出16.2 g银,下列说法正确的是 | |
A. |
一定有甲醛 |
B. |
可能是乙醛 |
C. |
混合物中醇、醛质量比为1∶3 |
D. |
不可能有此种醛 |
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乙醛与Cu(OH)2悬浊液反应生成红色沉淀的实验中药品的关键操作是 | |
A. |
Cu(OH)2要新制 |
B. |
CuSO4要过量 |
C. |
NaOH溶液要过量 |
D. |
要调节溶液pH小于7 |
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已知两分子的醛在氢氧化钠溶液的作用下可以发生自身加成反应,生成一种羟基醛.若两种不同的醛,例如乙醛与丙醛在氢氧化钠溶液作用下可能生成( )羟基醛. | |
A. |
1种 |
B. |
2种 |
C. |
3种 |
D. |
4种 |
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科目: 来源:101网校同步练习 高二化学 山东科学技术出版社 鲁教版 题型:021
有甲酸、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、乙醇、溴乙烷6种无色液体,只用一种试剂就可以将它们一一鉴别出来.这种试剂是 | |
A. |
蒸馏水 |
B. |
三氯化铁溶液 |
C. |
氢氧化铜悬浊液 |
D. |
氢氧化钠溶液 |
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