由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，对应的酸不正确的是

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煮沸暂时硬水时，不可能发生的反应是

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A．

B．

C．

D．

住宅和商场等地发生火灾，消防人员用高压水枪喷水灭火，水灭火的主要作用是

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A．降低燃烧物的着火点

B．防止燃烧产物污染空气

C．降低温度到燃烧物着火点以下

D．水分解出不助燃的物质

下列属于水在人体中的作用的是

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①水是一种溶剂　②水是体内反应的介质　③水是体内必不可少的反应物　④水能调节人体的体温　⑤只有纯净水才能喝　⑥水能溶解蛋白质

(2004·天津)水是人类不可缺少的物质．日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是

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A．它是纯天然饮品，不含任何化学物质

B．它含有人体所需的矿物质和多种微量元素

C．它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益

D．用催化剂可将它转变为汽油

(2004·东城)胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式是．一种胆固醇酯是液晶材料，分子式是，生成这种胆固醇酯的酸是

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A．

B．

C．

D．

(2004·黄冈)维生素C常用作食品添加剂中的抗氧化剂，其结构如下：

下列关于维生素C的说法中不正确的是

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A．能发生氧化反应

B．能发生水解反应

C．能发生还原反应

D．能发生银镜反应

(2004·黄冈)1997年，英国的“克隆羊”备受世界关注．“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体．有关酶的叙述错误的是

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A．酶是具有催化作用的蛋白质

B．酶的催化作用具有选择性和专一性

C．高温或重金属盐能降低酶的活性

D．酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用

(2003·广东)生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是

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A．组成肽键的化学元素不同

B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C．氨基酸排列顺序不同

D．蛋白质的空间结构不同

下列营养物质，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是

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