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把乳酸菌接种在鲜牛奶中,将口密封,置于适宜温度下培养,一段时间后即可得到酸奶。在此过程中若揭开盖子,下列过程减慢(或减少)的是(   )

①葡萄糖的利用  ②二氧化碳的释放  ③ATP的形成  ④乳酸含量

A.①② B.①②③ C.②④ D.①③④

 

D

【解析】

试题分析:若揭开盖子,将会有空气,乳酸菌的无氧呼吸受到抑制,又不能进行有氧呼吸,则葡萄糖的利用速率减小,其产生ATP的量减少,产生的乳酸含量减少,其无氧呼吸不产生二氧化碳则其释放量没有,所以D正确。

考点:本题考查传统发酵的内容,意在考查考生对所学知识的理解并把握知识间的内在联系。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2015届江西省赣州市高二下学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于激素的阐述,不正确的是

A.激素只运输给相应的靶器官、靶细胞

B.激素是高效微量的有机分子

C.激素是调节生命活动的信号分子

D.激素经靶细胞接受并起作用后就灭活

 

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科目:高中生物 来源:2015届江西省高二下期第二次月考生物卷(解析版) 题型:选择题

下列选项中,不属于对种群数量特征描述的是

A.我国的人口将逐渐步人老龄化阶段

B.2009年,中国人口出生率为12.3%

C.橡树种子散布能力差,常在母株附近形成集群

D.由于微甘菊入侵,松树种群死亡率较高

 

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科目:高中生物 来源:2015届江西省高三生物一轮复习快班阶段检测(四)生物卷(解析版) 题型:综合题

某豆科植物种子萌发过程中CO2 释放和O2 吸收速率的变化趋势如图所示。据图回答问题:

(1)在12~24 h期间,呼吸速率逐渐增强,在此期间呼吸作用的主要方式是________呼吸,该呼吸方式在细胞中发生的部位是________________,其产物是_____________________。

(2)从第12 h到胚根长出期间,萌发种子的干物质总量会________________,主要原因是______________________________________________________________________。

(3)胚根长出后,萌发种子的________呼吸速率明显升高。

 

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科目:高中生物 来源:2015届江西省高三生物一轮复习快班阶段检测(四)生物卷(解析版) 题型:选择题

如图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是(   )

A.种子干物质快速积累时期,呼吸作用旺盛

B.种子成熟后期自由水减少,呼吸速率下降

C.种子成熟后期脱落酸含量较高,呼吸速率下降

D.种子呼吸速率下降有利于干物质合成

 

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科目:高中生物 来源:2015届江西省高三生物一轮复习快班阶段检测(四)生物卷(解析版) 题型:选择题

下图表示细胞内葡萄糖分解的反应式。

+4H+能量

下列关于该过程的说法正确的是(   )

A.只发生在细胞有氧时 B.只发生在细胞缺氧时

C.只发生在线粒体内 D.只发生在细胞质基质内

 

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科目:高中生物 来源:2015届江西白鹭洲中学高二下期期中考试生物卷(解析版) 题型:综合题

下图表示胰岛素分泌的调节过程及胰岛素作用机理。请据图回答下列问题:

(1)产生抗体1、抗体2的细胞是 ,抗体的化学本质是 。

(2)图中不会直接影响胰岛素分泌量的抗体是 。抗体1、抗体2导致的疾病在免疫学上称为 。

(3)据图分析,胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后,一方面增加细胞膜内葡萄糖转运蛋白的合成,促进 进入细胞;另一方面促进细胞内 的合成,从而使血糖浓度降低。

(4)图中胰高血糖素对胰岛B细胞产生胰岛素的作用是 。(填“促进”或“抑制”)

(5)由图可知,血糖平衡是 、 、 共同调节的结果。

 

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科目:高中生物 来源:2015届江西白鹭洲中学高二下期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

关于群落的结构,以下理解不正确的是(  )

A.樟树林中樟树有高有低,其在垂直结构上有分层现象

B.动物在群落中垂直分布与植物的分层现象密切相关

C.淡水鱼占据不同的水层,出现的分层现象与各种鱼的食性有关

D.不同地段生物种类有差别,在水平方向上呈镶嵌分布

 

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科目:高中生物 来源:2015届江西瑞昌二中高三一轮复习阶段性检测(二)生物卷(解析版) 题型:选择题

下列有关生物或生命活动的叙述中,正确的是

A.乳酸菌和酵母菌中都含有核糖体和染色体

B.植物细胞都含有叶绿体,并能通过叶绿体合成生长所需的有机物

C.当玉米因连续阴雨而不能正常传粉时,可喷洒适宜浓度的生长素来保证产量

D.精子和卵细胞形成过程中发生的基因重组可为生物进化提供原材料

 

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