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三鹿牌等婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”--三聚氰胺.如图为三聚氰胺分子的结构式.下列有关“假蛋白”的说法正确的是(  )
A、三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应
B、在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
C、三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高
D、三聚氰胺分子中含有三个肽键
考点:蛋白质分子的化学结构和空间结构
专题:
分析:本题是对蛋白质的结构和基本组成单位的考查,回忆组成蛋白质的氨基酸的特点和蛋白质的结构,然后结合题干和题图信息进行解答.
解答: 解:A、三聚氰胺不是蛋白质,不能与双缩脲试剂发生紫色反应,A错误;
B、奶粉中添加三聚氰胺提高了N元素的含量,但是不能提高蛋白质的含量,B错误;
C、分析题图可知,一个三聚氰胺分子含有3个C原子、6个N原子,C正确;
D、三聚氰胺中不含有肽键,D错误.
故选:C.
点评:对蛋白质的结构和蛋白质检测方法和原理的理解并把握知识点间的内在联系是解题的关键,本题主要考查学生运用所学的知识关注生活热点并进行辨析的能力.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

如图中的①代表磷酸基团,②代表五碳糖,③代表含氮碱基.请根据图回答下列问题.
(1)第一节若③是胞嘧啶,当②是
 
时,该图代表核糖核苷酸;当②是
 
时,该图代表脱氧核糖核苷酸.
(2)若③是尿嘧啶,则②是
 
;若③是胸腺嘧啶,则②是
 

(3)若②是核糖,则③可能是
 
(填字母);若②是脱氧核糖则③可能是
 
(填字母).
(4)若③是碱基U,则此图表示
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列是某化合物的结构简图,据图回答:

(1)此化合物是
 
肽.
(2)图中①表示
 
④表示
 
⑥表示
 
;图中表示R基团的编号是
 

(3)该化合物是由
 
个氨基酸分子失去
 
个水分子而形成的,这种结合方式叫做
 

(4)图中有
 
种氨基酸,氨基酸的结构通式表示为
 

(5)蛋白质的结构具有多样性,请从氨基酸的角度分析原因
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

用经n个3H标记的T2噬菌体侵染大肠杆菌,培养一段时间后大肠杆菌裂解,共获得后代噬菌体m个,其中含有标记元素的噬菌体占的比例为(  )
A、
n
m
B、
2n
m
C、
n
2m
D、
n
(m+n)

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为电子显微镜视野中观察到的某细胞的一部分.下列有关该细胞的叙述中,正确的是(  )
A、此细胞是真核细胞或原核细胞
B、该图一定是高倍光学显微镜下看到的结构
C、结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水
D、结构①和③上都存在碱基A和T的互补配对

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科目:高中生物 来源: 题型:

已知绵羊羊角的基因型与表现型的关系如表.现有一头有角母羊生了一头无角小羊,这头小羊的性别和基因型分别是(  )
基因型 公羊的表现型 母羊的表现型
HH 有角 有角
Hh 有角 无角
hh 无角 无角
A、雌性,Hh
B、雄性,hh
C、雄性,Hh
D、雌性,hh

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科目:高中生物 来源: 题型:

相对无性生殖,有性生殖后代多样性的原因不包括(  )
A、非同源染色体的自由组合
B、同源染色体非姐妹染色单体的交叉互换
C、精子和卵细胞结合的随机性
D、基因突变

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科目:高中生物 来源: 题型:

小麦植株在不同光照条件下,1小时内O2产生总量和CO2释放量如图所示,假设呼吸底物为糖类,以下说法错误的是(  )
A、光照强度为a时,植株只进行呼吸作用不进行光合作用
B、光照强度为b时,植株的光合速率等于呼吸速率
C、光照强度为c时,植株1小时内通过光合作用固定的CO2量为6个单位
D、光照强度为d时,植株1小时内向环境释放的O2量为2个单位

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科目:高中生物 来源: 题型:

人体中的绝大多数细胞生活在(  )
A、组织液中B、血浆中
C、淋巴中D、消化液中

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