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    以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别（    ）

    A．青霉       B．酵母       C．曲霉     D．毛霉

     

    【答案】

    B

    【解析】略

     

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             A．青霉    B．酵母    C．曲霉         D．毛霉

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     以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别

    A．青霉     B．酵母菌      C．曲霉        D．毛霉

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    A．青霉B．酵母菌C．曲霉D．毛霉

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    A．青霉B．酵母菌C．曲霉D．毛霉

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    以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别

    A．青霉    B．酵母    C．曲霉         D．毛霉

     

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