Question

下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对污渍的洗涤效果是否相同的探究实验,请据表分析,下列选项正确的是

脸盆编号	加入物质(等量)	温度	洗衣粉(等量)	水量	褪色时间
1	油污布	37℃	加酶	2 L	5 min
2	油污布	37℃	普通	2 L	7 min
3	油污布	5℃	加酶	2 L	8 min
4	油污布	5℃	普通	2 L	9 min

 

A.组合方式1和2能说明加酶洗衣粉效果好

B.组合方式2和3能说明酶活性受温度影响

C.该实验中发挥作用的酶主要是脂肪酶

D.该实验只能以褪色时间为因变量

 

Answer 1

【答案】

AC

【解析】

试题分析：组合方式1和2的单一变量是洗衣粉的种类，说明加酶洗衣粉效果好；A正确。 组合方式2和3有两个变量，洗衣服的种类和温度，故不能说明酶活性受温度影响；B错误。

实验中使用的油污布上含有脂肪，发挥作用主要是脂肪酶，说明酶具有专一性；C正确。该实验能以褪色时间和褪色程度为因变量；D错误。

考点：普通洗衣粉和加酶洗衣粉对污渍的洗涤效果的探究实验。

点评：以表格作为信息的载体，考查了酶的相关知识，提升了学生分析解决问题的能力。