Question

【题目】某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是（ ）

A.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽减少了6个肽键

B.若将得到的5个氨基酸缩合成一个5肽,则有5种不同的氨基酸序列

C.若新生成的4条多肽链共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上

D.若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链,则会脱去3个H2O

Answer 1

【答案】A

【解析】

脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基。分析题图可知，丙氨酸的位置是21、27、35、49号氨基酸，因此如果脱掉4个丙氨酸应该水解掉8个肽键，需要8分子水，水解形成的有机物的氧原子增加8个；水解得到的5个游离的氨基酸是4个丙氨酸和第50号氨基酸。

A、根据以上分析已知，该50肽水解得到的几种有机物比原50肽减少了8个肽键，A错误；

B、根据以上分析已知，得到的5个氨基酸包括4个丙氨酸和1个第50号氨基酸，因此这5个氨基酸脱水缩合形成的五肽有5种不同的氨基酸序列，B正确；

C、每条肽链的一端都含有一个羧基，如果新生成的4条多肽链共有5个羧基，说明有1个羧基在某个氨基酸的R基上，C正确；

D、将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，将脱去3个H2O，D正确。

故选A。