Question

某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链（如图）下列有关该过程的叙述，错误的是   （ ）

A．肽键数目减少了8个

B．新生的4条肽链总共至少有4个氨基

C．如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上

D．4条肽链若重新连接成一条长链将脱去3个水分子

Answer 1

A

解析试题分析：该多肽中丙氨酸的位置是第8、18、27、39，肽键数=氨基酸数-肽链数=35-4=31个，该过程的叙述中，肽键数目减少7个，A错误；每条肽链至少有一个氨基和一个羧基，B正确；每条肽链至少有一个羧基，多出的一个羧基在R基上，C正确；4条肽链若重新连接成一条长链将生成3个肽链，脱去3个水分子，D正确。
考点：本题考查蛋白质的结构等相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确结论的能力。