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    制备固定化酵母细胞过程中，如果制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色，这说明

    [　　]
    A．

    海藻酸钠的浓度偏低，固定的酵母细胞数目较少

    B．

    海藻酸钠的浓度偏高，固定的酵母细胞数目较多

    C．

    海藻酸钠的浓度偏低，固定的酵母细胞数目较多

    D．

    海藻酸钠的浓度偏高，固定的酵母细胞数目较少

    答案：A
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物，生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题：

    A．酵母细胞的固定化

    （1）在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，原因是                                                   。

    （2）如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明                           。

    若凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是                                      。

    （3）本实验所用的固定化技术是包埋法，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是   

                                    

    （4）利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，与直接接种酵母菌相比较有哪些优点？（说出两点）                                                               。

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    科目：高中生物 来源：2010年广东省湛江二中高二第二学期期中考试（理综）生物部分 题型：综合题

    （14分）某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。
    （1）酵母细胞的固定常用的方法是      。
    （2）该实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程为：
    ①使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，使酵母菌活化；
    ②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中，配成CaCl2溶液；
    ③用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液；
    ④向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；
    ⑤将与酵母混匀的海藻酸钠液滴加到CaCI2溶液中，观察凝胶珠形成。
    请你改正其中错误的操作：                、         。
    （3）该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵

    ①图中a 为                      ；b是反应柱。
    ②从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是：                           。
    ③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程一定要在           条件下进行。
    ④加入反应液后的操作是关闭活塞1和活塞2。
    ⑤装置的长导管起到什么作用？                                         。

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年江苏淮安涟水县第一中学高二下学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：综合题

    某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

    （1）制备固定化酵母细胞常用＿＿＿＿法。
    （2）制备固定化酵母细胞的过程为：
    ① 使干酵母与＿＿＿＿混合并搅拌，使酵母菌活化；
    ② 将无水CaCl2溶解在蒸馏水中，配成 CaCl2溶液；
    ③ 用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；
    ④ 海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；
    ⑤ 用注射器将＿＿＿＿＿＿＿＿的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。
    （3）该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。 a 是固定化酵母， b 是反应柱。
    ①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
    要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是＿＿＿＿活塞 1 和＿＿＿＿活塞 2。
    ③ 为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在＿＿＿＿条件下进行。
    ④ 装置中的长导管起的作用是＿＿＿＿。

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    科目：高中生物 来源：2014年人教版高考生物专题9.2 酶的应用和生物技术在其他方面的应用（解析版） 题型：综合题

    请回答下列生物技术有关问题：

    (1)DNA变性后，当温度缓慢降低后，两条彼此分离的DNA链又会重新结合成双链，称为________。PCR技术利用了DNA的________原理，通过控制温度来控制双链的解聚与结合。

    (2)在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，目的是防止__________________________________________________

    ________________________________________________________________________。

    如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明固定的酵母细胞数目____________。

    (3)若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至__________期的花药培养成功率最高。

     

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    科目：高中生物 来源：2010年广东省高二第二学期期中考试（理综）生物部分 题型：综合题

    （14分）某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

    （1）酵母细胞的固定常用的方法是        。

    （2）该实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程为：

    ①使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，使酵母菌活化；

    ②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中，配成CaCl2溶液；

    ③用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液；

    ④向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；

    ⑤将与酵母混匀的海藻酸钠液滴加到CaCI2溶液中，观察凝胶珠形成。

    请你改正其中错误的操作：                  、          。

    （3）该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵

    ①图中a 为                         ；b是反应柱。

    ②从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是：                            。

    ③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程一定要在             条件下进行。

    ④加入反应液后的操作是关闭活塞1和活塞2。

    ⑤装置的长导管起到什么作用？                                          。

     

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