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    7．初生牛犊自身免疫力低，必须到4周龄以后，才开始具备自身特异性免疫．然而，初生牛犊能够通过初乳从母体获得这种免疫力．所谓初乳，即母牛分娩后5～7天内所产生的乳，与常乳比较其特点主要是：①免疫球蛋白比常乳高20～25倍．②初乳中含有四种蛋白酶抑制素，可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收．试回答如下问题：
    （1）免疫球蛋白在免疫学中又被称为抗体，它们在机体中的作用是与相应的抗原（病原微生物）发生特异性结合，以使抗原能被及时清除．
    （2）初乳中的免疫球蛋白是由母牛的浆细胞合成，与其合成分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体，合成它的原料的结构通式为．
    （3）初乳中若不存在蛋白酶抑制素，进入消化道中的免疫球蛋白会被蛋白酶分解成多肽．
    （4）极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳被称为过敏原．这种过敏反应发生在再次（初次/再次）服用初乳时．

    分析 1、抗体指机体的免疫系统在抗原刺激下，由B淋巴细胞或记忆细胞增殖分化成的浆细胞所产生的、可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白．主要分布在血清中，也分布于组织液及外分泌液中．
    2、过敏反应：指已免疫的机体在再次接受相同物质的刺激时所发生的反应，引起过敏反应的物质叫做过敏原，如花粉、油漆、鱼虾等海鲜、青霉素、磺胺类药物等（因人而异）．
    3、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．

    解答 解：（1）免疫球蛋白在免疫学中又被称为抗体，抗体在机体中的作用是与相应的抗原（病原微生物）发生特异性结合，以使抗原能被及时清除．
    （2）分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．初乳中的免疫球蛋白是分泌蛋白，免疫球蛋白是由母牛的浆细胞合成，与其合成分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体．合成免疫球蛋白的原料是氨基酸，氨基酸的结构通式具体见答案．
    （3）免疫球蛋白属于蛋白质，在消化道中有蛋白酶，将会使蛋白质分解成多肽．
    （4）极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳被称为过敏原．这种过敏反应发生在再次服用初乳时．
    故答案为：
    （1）抗体  与相应的抗原（病原微生物）发生特异性结合，以使抗原能被及时清除
    （2）浆　  核糖体、内质网、高尔基体、线粒体　  　
    （3）蛋白酶　  多肽
    （4）过敏原 　 再次

    点评 本题考查人体免疫系统在维持稳态中的作用，要求考生识记人体免疫系统的组成及免疫细胞的起源；掌握体液免疫和细胞免疫的具体过程；过敏反应的概念；分泌蛋白的合成与分泌过程，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论能力．

    练习册系列答案
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    （1）甲图中有遗传物质DNA的结构有细胞核、叶绿体、线粒体（填结构的名称）．
    （2）具有色素的细胞器是2和4（填序号）．
    （3）如果B图为洋葱的根尖成熟区细胞，则应该没有叶绿体（或4）．
    （4）若将B图的植物细胞改成A图的动物细胞，应去掉B图中的细胞结构有2、4和7（填序号）．
    （5）若图A细胞能分泌抗体，此物质从开始合成到分泌出细胞，经过的细胞器顺序是11、8、5（填序号）．
    （6）乙图是低等植物细胞的亚显微结构示意图，判断的理由是乙图有中心体和叶绿体．
    （7）乙图中的细胞是不是在中学实验室条件下观察线粒体的理想实验材料？不是，原因是该细胞含有叶绿体，其中的色素会起干扰作用．

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    A．神经元a为传入神经的神经元，b、c为效应器
    B．神经元d的基本结构和abc不同，所以功能也不同
    C．神经元a在 ②处释放的神经递质为抑制性递质
    D．神经元a的神经递质作用于神经元b，仅对伸肌有效应

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    15．磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关．某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（　　）
    A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内
    B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内
    C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同
    D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部在内侧

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    2．下列关于染色体发生结构变异的叙述中，不正确的是（　　）
    A．染色体中某一片段的缺失
    B．染色体增加了某一片段
    C．染色体某一片段颠倒了180°
    D．染色体的某一片段移到另一条同源染色体上

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    （2）动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有一定的流动性．
    （3）在a-e的五种过程中，代表被动运输的是b、c、d．
    （4）红细胞吸收K+的方式是协助扩散，这种膜的功能特性是选择透过性
    （5）若对离体的心肌细胞施用某种毒素，结果Ca2+吸收量明显减少，而K+的吸收量不受影响，其原因是毒素只抑制了Ca2+体的活性，而对K+载体活性没有影响．若用呼吸抑制剂处理心肌细胞，则Ca2+、K+的吸收量都受到影响，其原因是心肌细胞吸收Ca2+、K+为主动运输，要消耗能量，经呼吸抑制剂处理后，供能不足，影响上述物质吸收．
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    A  对称性             B 不对称性          C 静态                D 动态         E“蛋白质-脂质-蛋白质”结构．

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    B．mRNA上决定一个氨基酸的三个相邻碱基
    C．所有氨基酸都有多种密码子
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    B．施用IAA对诱导侧根的作用表现为低浓度促进、高浓度抑制
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