Question

4．下列有关人体中蛋白质的叙述，不正确的是（　　）

• A． 血浆中蛋白质的含量会影响血浆渗透压大小
• B． 细胞膜上存在着起信息传递作用的蛋白质
• C． 细胞中蛋白质和脂肪的合成需要供给氮源
• D． 细胞中蛋白质种类存在着差异原因是细胞中RNA不同

Answer 1

分析 1、内环境的理化性质主要包括温度、pH和渗透压：
（1）人体细胞外液的温度一般维持在37℃左右；
（2）正常人的血浆接近中性，pH为7.35～7.45．血浆的pH之所以能够保持稳定，与它含有的缓冲物质有关；
（3）血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关．在组成细胞外液的各种无机盐离子中，含量上占有明显优势的是Na⁺和Cl^-，细胞外液渗透压的90%来源于Na⁺和Cl^-．
2、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程．细胞分化的实质：基因的选择性表达．

解答 解：A、血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，A正确；
B、细胞膜上存在着起信息传递作用的蛋白质，如糖蛋白，B正确；
C、脂肪的组成元素只有C、H、O，不含N元素，因此其合成不需要供给氮源，C错误；
D、由于基因的选择性表达，同一个体不同细胞中蛋白质种类存在着差异，即细胞中蛋白质种类存在着差异的原因是细胞中RNA不同，D正确．
故选：C．

点评 本题考查蛋白质的相关知识，要求考生识记细胞分化的概念，掌握细胞分化的实质；识记蛋白质的功能及实例；识记内环境的理化特性，能结合所学的知识准确判断各选项．