Question

下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是    （       ）

①尿液               ②胃液               ③汗液               ④唾液

A．①③            B．①④             C．②③             D．②④

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

试题分析：蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应。健康人的尿液无蛋白质，胃液含胃蛋白酶，是蛋白质，汗液主要成分是水分和无机盐，变化蛋白质，唾液含唾液淀粉酶，是蛋白质，故选D。

考点：本题考查蛋白质的鉴定相关知识，意在考查能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能。