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    Ⅰ.为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

    （1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是　　　　　　   　，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的　　　 　   　中，此结构最初由　　　   　　发育而来。

    （2）上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是　　　　　　　。糖类在　　        过程中产生一些中间产物，可以通过　　　　　　　　作用生成相对应的　　　　。

    （3）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线的最终变化趋势是　　　　　　　,其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。（3分）

    Ⅱ.在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。

    （1）实验原理：蛋白质　　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

    （2）实验步骤：

    ①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心得到蛋白质制备液；

    ②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

    ③在上述试管中各加入等量的a.双缩腺试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，b.在沸水浴中加热观察颜色变化。

    a:                                                                      

    b:                                                                     

    (3)实验结果：　　　　　　　　　　　　　         　　      　　。（2分）

     

    【答案】

    Ⅰ. （1）先增加，然后保持相对稳定；子叶；受精卵

        （2）糖类可转换成蛋白质；氧化分解；转氨基；氨基酸

        （3）下降；

    黑暗条件下无光合作用并且呼吸作用消耗有机物（3分）

    Ⅱ. （1）与双缩腺试剂作用产生紫色反应

        （2）判断正误

            a:×更正：双缩脲试剂A混合均匀后，再加入试剂B

    b:×更正：不加热或直接观察

            （3）实验结果：1、2、3号试管中颜色依次加深（2分）

    【解析】略

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25 °C、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如右图所示：

    在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。

    (1)实验原理：蛋白质____________________。其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

    (2)实验步骤：①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；

    ②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

    ③在上述试管中各加入等量的a: 双缩脲试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，b：在沸水浴中加热观察颜色变化。

    a：______________________________________________________。

    b：______________________________________________________。

    (3)实验结果：________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （08重庆卷）30. Ⅰ 为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25　℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

    （1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是　　　　　　　　　　，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的　　　　　　　中，此结构最初由　　　　　　　　发育而来.

    （2）上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是　　　　　　　　。糖类在　　　　　　　　过程中产生一些中间产物，可以通过　　　　　　　　作用生成相对应的　　　　　　　　。

    （3）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线的最终变化趋势是  　                                          　　，其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

    Ⅱ.在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果.

    （1）实验原理：蛋白质　　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

    （2）实验步骤：

    ①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心得到蛋白质制备液；

    ②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

    ③在上述试管中各加入等量的a.双缩腺试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，

    b.在沸水浴中加热观察颜色变化.

    a：                                                            

    b：                                                            

    (3)实验结果：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

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    科目：高中生物 来源：2011届西藏拉萨中学高三第七次月考（理综）生物部分 题型：综合题

    Ⅰ.为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

    （1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是　　　　　　  　，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的　　　 　  　中，此结构最初由　　　  　　发育而来。
    （2）上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是　　　　　　　。糖类在　　       过程中产生一些中间产物，可以通过　　　　　　　　作用生成相对应的　　　　。
    （3）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线的最终变化趋势是　　　　　　　,其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。（3分）
    Ⅱ.在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。
    （1）实验原理：蛋白质　　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
    （2）实验步骤：
    ①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心得到蛋白质制备液；
    ②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；
    ③在上述试管中各加入等量的a.双缩腺试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，b.在沸水浴中加热观察颜色变化。
    a:                                                                     
    b:                                                                     
    (3)实验结果：　　　　　　　　　　　　　        　　     　　。（2分）

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    科目：高中生物 来源：2014届四川省成都市外语实验学校高二5月月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

    （1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是_____________。总糖含量变化是        ，蛋白质含量的变化是________，由此可推测糖类和蛋白质的关系是________________________。

    （2）如果在同样条件下继续培养，预测图中各曲线的最终变化趋势是________，其原因是______

    _________________________________________________________________。

    （3）在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验操作是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。

    ①实验原理：蛋白质__________________________，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

    ②实验步骤：

    Ⅰ：将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；

    Ⅱ：取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

    Ⅲ：在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A液和B液（按比例配制）的混合液，振荡均匀后，在沸水浴中加热观察颜色变化。

    a：_______________________________________，

    b：________________________________________。

    ③实验结果：______________________________________________________________。

     

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