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    在做脂肪鉴定的实验步骤二中用到50％的酒精溶液，其作用是

    [　　]

    A．消毒
    B．作为染色辅助剂
    C．便于观察
    D．洗去切片的浮色
    答案：D
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年四川省球溪高级中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：综合题

    请根据题目要求完成下列实验内容。
    （1）生物实验中常用各种试剂来鉴定某些物质，请填写下表。

    需要鉴定的有物
    		用于鉴定的试剂
    		反应产生的色
    还原糖[来源:学|科|网]
    		斐林试剂
    		 
    蛋白质
    		 
    		紫色
    脂肪
    		苏丹Ⅲ
    		 
    （2）通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
    第一步：取两支洁净的相同的试管，分别标号1、2；
    第二步：分别向2支试管中加入相应实验液体。1号为__________ ；2号为__________。
    第三步：向2试管内分别加入刚配制好的__________。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这两只试管放入盛有50—65℃水的大烧杯中，用酒精灯加热2min左右。
    第四步：观察并分析试验结果。
    ①其中实验组为__________试管
    ②若__________现象，说明该人尿液中有还原糖。
    （3）用有机物与特殊物质发生颜色反应来鉴定下列生物组织中的蛋白质：
    操作顺序
    		项目
    		1号试管
    		2号试管
    		3号试管
    1
    		鸡蛋清
    		3ml
    		-
    		-
    2
    		牛奶
    		-
    		3ml
    		-
    3
    		豆浆
    		-
    		-
    		3ml
    4
    		0.1mg/ml的NaOH
    		2ml
    		2ml
    		2ml
    5
    		0.01mg/ml的CuSO4
    		3～4滴
    		3～4滴
    		3～4滴
    6
    		颜色
    		 
    		 
    		 
     
    ① 1号试管颜色反应是__________；3号试管颜色反应是__________；实验结果说__________。
    ②在加入0.01mg/ml的CuSO43～4滴时不能过量的原因是____________________。
    ③在做蛋清蛋白质鉴定时为什么一定要充分稀释的原因____________________。

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    科目：高中生物 来源：2014届四川省高一上学期期中考试生物试卷 题型：综合题

    请根据题目要求完成下列实验内容。

    （1）生物实验中常用各种试剂来鉴定某些物质，请填写下表。

    需要鉴定的有物

    用于鉴定的试剂

    反应产生的色

    还原糖[来源:学|科|网]

    斐林试剂

     

    蛋白质

     

    紫色

    脂肪

    苏丹Ⅲ

     

    （2）通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。

         第一步：取两支洁净的相同的试管，分别标号1、2；

         第二步：分别向2支试管中加入相应实验液体。1号为__________  ；2号为__________。

         第三步：向2试管内分别加入刚配制好的__________。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这两只试管放入盛有50—65℃水的大烧杯中，用酒精灯加热2min左右。

         第四步：观察并分析试验结果。

          ①其中实验组为__________试管

    ②若__________现象，说明该人尿液中有还原糖。

    （3）用有机物与特殊物质发生颜色反应来鉴定下列生物组织中的蛋白质：

    操作顺序

    项目

    1号试管

    2号试管

    3号试管

    1

    鸡蛋清

    3ml

    -

    -

    2

    牛奶

    -

    3ml

    -

    3

    豆浆

    -

    -

    3ml

    4

    0.1mg/ml的NaOH

    2ml

    2ml

    2ml

    5

    0.01mg/ml的CuSO4

    3～4滴

    3～4滴

    3～4滴

    6

    颜色

     

     

     

     

    ①  1号试管颜色反应是__________；3号试管颜色反应是__________；实验结果说__________。

    ②在加入0.01mg/ml的CuSO43～4滴时不能过量的原因是____________________。

    ③在做蛋清蛋白质鉴定时为什么一定要充分稀释的原因____________________。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    根据下列材料回答：

    Ⅰ.根据“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，回答下列问题：

    ⑴ 实验原理：DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于       中，甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的                不同，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使        呈红色。利用甲基绿、毗罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。盐酸能够改变细胞膜的透性，加速染色剂进入细胞；同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于        与染色剂结合；

    ⑵ 把取出的口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中，是为了____    ____，而不是放入蒸馏水中，使细胞吸水涨破；

    ⑶ 在酒精灯上将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干时应注意           ，烘干至细胞吸附住即可；

    ⑷ 把以上烘干的涂有口腔上皮细胞的载玻片（   ）（从以下A、B中选）。

    A.先放入8%的盐酸中水浴加热处理后再做下一步操作

    B.先滴加混合染色液处理后再做下一步操作

    Ⅱ.根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：

    ⑴ 该实验的原理是还原糖与           发生作用，生成砖红色的沉淀。在生物组织样液与该试剂混合后，必需          加热至50—65℃。

    ⑵ 含有          的无色或淡白色的生物组织样液与双缩脲试剂作用，会出现     色反应。但这个实验与检测还原糖不同，必需先在生物组织样液中加入     液。

    ⑶ 在进行脂肪的检测时，要用的50%的酒精，该酒精的作用是          。

    ⑷ 下列用到显微镜的实验是(    )

    A. 还原糖的鉴定   B.蛋白质的鉴定   C.脂肪的鉴定   D.淀粉的鉴定

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