Question

12．根据题目回答下列问题．

（1）物质A是葡萄糖，其元素组成是C、H、O； 物质E在动物肝脏和肌肉体内是指糖原，在植物体内主要指淀粉．
（2）物质F是脂肪，除此之外，常见的脂质还包括磷脂和固醇．
（3）物质C是氨基酸，结构通式是．物质C形成物质G的反应叫脱水缩合；现有C共m个，在合成三条肽链的过程中，共产生了200个水分子，则m的数目为203．
（4）人的遗传物质H是DNA，由4种物质D脱氧核苷酸组成．

Answer 1

分析 分析题图信息可知，大分子有机物E是主要的能源物质，因此是淀粉或糖原，淀粉存在于植物细胞中，糖原存在于动物细胞中，基本组成单位A是葡萄糖；大分子有机物F是储能物质，为脂肪，B是脂肪的基本组成单位甘油和脂肪酸；大分子物质G是结构物质，为蛋白质，C是蛋白质的基本组成单位氨基酸；大分子物质H是遗传物质，为核酸，核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，D是核酸的基本组成单位核苷酸．

解答 解：（1）由分析可知，A物质是葡萄糖，组成元素是C、H、O；物质E能储存能量，在动物肝脏和骨骼肌中指糖原，在植物体内是淀粉．
（2）F是脂肪，脂质除了脂肪外，还有磷脂和固醇．
（3）物质G是蛋白质，C是蛋白质的基本组成单位氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，结构通式是：．氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链；氨基酸脱水缩合反应形成肽链过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数目-肽链数，如果m个氨基酸合成三条肽链的过程中，共产生了200个水分子，则氨基酸数目m=200+3=203个．
（4）人体的遗传物质是DNA，基本组成单位是脱氧核苷酸，根据碱基不同分为4种．
故答案为：
（1）葡萄糖      C、H、O       糖原     淀粉
（2）脂肪    磷脂    固醇
（3）氨基酸                         脱水缩合     203
（4）DNA      4     脱氧核苷酸

点评 本题旨在考查学生对组成细胞的各种化合物的结构和功能的理解和掌握，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识结合模式图进行推理、解答问题．