Question

1．某一多肽链由201个肽键组成，其分子式为C_XH_YN_AO_BS₂（A＞201，B＞202），并且是由下列五种氨基酸组成的．那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天门冬氨酸的数目为（　　）

• A． A-201、B-201
• B． A-202、B-202
• C． A-201、$\frac{B-201}{2}$
• D． A-202、$\frac{B-203}{2}$

Answer 1

分析 构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示．在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答 解：由题目分析，氨基酸数目为202个，从组成多肽链的五种氨基酸结构可知：赖氨酸R基上有一个-NH₂，天门冬氨酸R基上有一个-COOH，那么由202个氨基酸缩合的肽链就有201个肽键，201个N和201个O，加上多肽链末端各一个-NH₂和-COOH，共202个N和203个O，多出的-NH₂数为A-202，是赖氨酸的R基上的-NH₂数量；同理，多出的O数量为B-203个，换算成-COOH数为$\frac{（B-203）}{2}$，即为天门冬氨酸的数量．
故选：D．

点评 本题考查氨基酸的结构和氨基酸缩合反应的相关知识，意在考查学生运用所学知识与观点，对某些生物学问题进行推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力，重点公式：在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数．