Question

5．下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题．

成分	蛋白胨	乳糖	蔗糖	K2HPO4	指示剂	琼脂
含量（g）	10.0	5.0	5.0	2.0	0.2	12.0
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL

（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于分解者．
（2）若根据用途划分，该培养基属于鉴别 （填“选择”或“鉴别”）培养基．微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、无机盐和氮源四类
（3）在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行灭菌；操作者的双手需要进行清洗和消毒．
（4）图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是：稀释涂布平板法和平板划线法，这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的菌落．
（5）图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数．此外，测定微生物数目的另一种方法是显微镜直接计数法（或“血球计数板计数法”）．
在培养基上接种时接种环需通过灼烧灭菌，完成图2中划线操作，共需要灼烧接种环5次．

Answer 1

分析 1、大肠杆菌不能将无机物转化成有机物，只能利用现成的有机物生存，属于异养微生物，大肠杆菌是腐生细菌，在生态系统的成分中属于分解者．
2、选择培养基是将允许特定种类的微生物生长、同时抑制或阻止其他微生物生长的培养基；鉴别培养基是在培养基中加入某种试剂或化学药品，使培养后会发生某种变化，从而区别不同类型的微生物的培养基．
3、接种微生物常用的接种方法由平板划线法和稀释涂布平板法两种接种方法．

解答 解：（1）大肠杆菌属于异养厌氧型细菌，属于生态系统中的分解者．
（2）分析表格可知，该培养基加入了显色剂，属于鉴别培养基；微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、氮源、水、无机盐四类．
（3）微生物培养过程中，需要对培养基和培养皿进行灭菌，对操作者的双手需要进行清洗和消毒．
（4）据图分析，图1菌落均匀是稀释涂布平板法接种，图2是平板划线法接种．两种接种方法都可以达到单菌落．图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数．
（5）图1稀释涂布平板法可用来对活菌进行计数．此外，测定微生物数目的另一种方法是 显微镜直接计数法（或“血球计数板计数法”）．图2表示利用平板划线法进行接种，在每次划线之前都要灼烧灭菌，并且在最后一次划线结束也需要灼烧灭菌，图中共进行4次划线，因此共需要灼烧接种环 5次．
故答案为：
（1）分解者
（2）鉴别    无机盐和氮源
（3）灭菌    消毒
（4）稀释涂布平板法    平板划线法    菌落
（5）显微镜直接计数法（或“血球计数板计数法”）     5

点评 本题考查了培养基的成分和分类、大肠杆菌的代谢类型、常用的微生物的接种方法、估算样品中的菌落数的方法、微生物培养与植物组织培养的培养基的不同点等知识，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系、对相关知识进行熟练识记的能力，应用相关知识分析生物学问题的能力．