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    8．下列关于发酵产物检验的说法，错误的是（　　）
    A．果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验
    B．检验醋酸产生的简单易行的方法是闻气味
    C．泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸等来检验
    D．发酵产生乳酸的量可以用比色法测量

    分析 测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与 N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量．据此答题．

    解答 解：A、果汁发酵后是否有酒精产生，可以用酸性重铬酸钾检验或嗅是否有酒精气味，A正确；
    B、醋酸没有毒，且酸性不强，具有挥发性，可以闻气味，因此检验醋酸产生的简单易行的方法是闻气味，B正确；
    C、泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验，C正确；
    D、亚硝酸盐含量的测定可以用比色法测量，D错误．
    故选：D．

    点评 本题考查果酒和果醋的制作、泡菜的制作、亚硝酸盐含量的测定，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    1．下列关于人体内环境稳态与生命活动调节的叙述，不正确的是（　　）
    A．体温受到神经和体液的双重调节
    B．生长激素能刺激细胞体积增大和数量增多
    C．下丘脑既能传导兴奋，又能分泌激素
    D．性腺能产生生殖细胞，但不能分泌性激素

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    19．下列叙述中，属于种群空间特征描述的是（　　）
    A．玉米田中毎1平方米土地上分布1棵野稗
    B．毎毫升培养液中有9个大洋杆菌
    C．某湖泊毎平方米水面上全部鱼的数量
    D．木棉树在路旁毎隔5米种植一棵

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    16．下列对细胞核移植技术的描述不正确的是（　　）
    A．哺乳动物体细胞核移植的难度明显髙于胚胎细胞核移植
    B．可通过显微操作法去除卵母细胞中的细胞核
    C．体细胞核移植时常采用MⅡ期卵母细胞作为受体细胞
    D．体细胞核移植法所得克隆动物是对供核动物进行了100%的复制

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列支持转基因生物引发生物安全性问题的一项是（　　）
    A．生殖隔离使转基因植物与其他植物很难杂交
    B．花粉的传播距离有限，不会引起生物安全性问题
    C．转基因植物可能成为“入侵的外来物种”
    D．植物花粉存活时间有限，不会散失到其他环境，威胁其他植物

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列关于生物学实验，正确的是（　　）
    A．探究不同类型土壤中小动物丰富度的实验，取样器大小是无关变量，使用不同的取样器会得到相同的结论
    B．DNA溶于酒精溶液，而细胞中的蛋白质不溶于酒精溶液，利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步分离
    C．估测土壤浸出液中的细菌数量，可采用稀释涂布平法直接统计出细菌数目
    D．用纸层析法分离叶绿体中色素的结果中，黄绿色色带距离点样处最近，表明叶绿素b在层析液中含量最少

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．如表是四种植物分生组织细胞有丝分裂的细胞周期，有关叙述正确的是（　　）
    植物细胞周期的时间（h）
    a时期（间期）b时期（分裂期）
    物种110.60.4
    物种2180.5
    物种316.52.5
    物种410.42.3
    A．观察植物细胞有丝分裂的最佳材料是物种3
    B．抑制DNA的合成，细胞将停留在b时期
    C．染色体数目最多的细胞处于b时期
    D．a时期在细胞核中进行着旺盛的蛋白质合成

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．雾霾中含有多种病菌，部分病菌会引起机体过敏和呼吸系统疾病．雾霾中的PM2.5颗粒物富含大量的有毒、有害物质，易通过肺部进入血液．下列有关说法正确的是（　　）
    A．病毒侵入肺部细胞后，免疫系统通过效应T细胞可诱导被侵染的肺部细胞凋亡
    B．一些微粒引起的过敏反应比较强烈，一般容易引起组织严重损伤
    C．PM2.5进入人体的肺泡细胞内就进入了人体的内环境
    D．颗粒物进入呼吸道引起咳嗽属于非条件反射，其中枢在大脑皮层

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    16．将具有一对相对性状的杂合子（Aa）分别进行自交和自由交配，F2中纯合子所占比例高的交配方式和两者比例的差值分别是（　　）
    A．自交、$\frac{1}{4}$B．自由交配、$\frac{1}{4}$C．自交、$\frac{3}{8}$D．自由交配、$\frac{3}{8}$

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