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(2015?湖南二模)肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素.军事上常将这种毒素用于生化武器.人们食入和吸收这种毒素后.神经系统将遭到破坏.该毒素由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子.下面是肉毒类毒素的局部结构简式,据此判断下列说法中不正确的是( )

A.由结构图可知,肉毒类毒素由氨基酸组成,其化学本质是蛋白质

B.图中该片段由5种单体组成,有4个肽键

C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基

D.高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

 

C

【解析】

试题分析:根据题意和图示分析可知:图中含﹣CO﹣NH﹣结构,说明是一条多肽链结构.明确知识点,梳理相关的基础知识,分析题图,结合问题的具体提示综合作答.

【解析】
A、由结构图可知,肽键是氨基酸脱水缩合时形成,所以肉毒类毒素由氨基酸组成,其化学本质是蛋白质,A正确;

B、图中共含有四个“﹣CO﹣NH﹣”结构,所以图中该片段由5种单体组成,有4个肽键,B正确;

C、由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,而毒素由两个亚单位即两条链组成,所以一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基,C错误;

D、由于高温能破坏蛋白质的空间结构,所以高温下可使肉毒类毒素失活,D正确.

故选:C.

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组别 对照组 实验组

处理情况 不做处理的带落叶的土壤 处理过的带落叶的土壤

将等量的带落叶的土壤,用带有编号的相同塑料袋分别包扎好,并埋在5cm深的土壤中

请回答下列问题:

(1)对实验组土壤应该进行 灭菌 处理,尽可能排除 土壤微生物 的作用.

(2)探究土壤微生物中是否含有分解纤维素的细菌的实验过程中,应将土壤浸出液接种在以 纤维素粉 为唯一碳源的培养基上,这样的培养基属于 选择 培养基.

(3)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方式有两种,即 平板划线法 和 稀释涂布平板法 .并用 刚果红 (试剂)加以鉴别.当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生 透明圈 来筛选纤维素分解菌.

 

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