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某糖厂用淀粉作原料进行工业制糖,制糖的基本技术要求是通过调整温度来影响淀粉酶的活性,如图所示,图甲表示温度对淀粉酶活性的影响,图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉加入制糖装置后,逐步提高温度,图中曲线表示这一过程中麦芽糖积累量的变化.
(1)图甲中,T0表示淀粉酶催化该反应的
 

(2)图甲中,淀粉酶在Ta和Tb时催化效率都很低,但是这两种温度对酶的影响却有本质的区别,在Ta温度下酶的活性
 
,在Tb温度下酶的活性
 

(3)请依据图甲,在乙图中标出的T0位置
(4)图乙中,Tb至Tc的曲线表明
 
考点:探究影响酶活性的因素
专题:
分析:分析题图:甲图表示温度对淀粉酶活性的影响,Ta~T0时,随着温度的升高,酶活性逐渐增强;T0时,酶活性最高,为淀粉酶的最适温度;T0~Tb时,随着温度的升高,酶活性逐渐降低,直至失活.图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况.Tb时,麦芽糖的积累量不再变化,说明酶已经失活.
解答: 解:(1)图甲中,T0时淀粉酶的活性最高,说明T0是淀粉酶催化该反应的最适温度.
(2)图甲中,在Ta温度(低温)下,酶的活性很低,但酶没有变性失活,而在Tb温度(高温)下,酶会变性失活.
(3)T0时,酶活性最高,此时化学反应速率最快,其在乙图中的位置如图:

(4)图乙中,Tb至Tc段,麦芽糖的积累量不再变化,说明淀粉酶已经在高温下变性失活.
故答案为:
(1)最适温度
(2)很低,丧失
(3)如图:

(4)淀粉酶高温失活
点评:本题结合曲线图,考查影响酶活性的因素,重点考查温度对酶活性影响的相关知识,首先要求考生分析甲图,掌握温度为淀粉酶的影响情况;其次分析乙图,能结合甲图中温度对酶活性的影响情况,判断乙图中相应曲线段的情况.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是反射弧示意图,其中E表示感受器、A表示效应器.以下叙述正确的是(  )
A、电刺激①处时,在A、E处均能测到膜电位变化
B、电刺激①处时,能引起C处释放递质、传导兴奋
C、电刺激②处时,该处膜内电位将由正电位变为负电位
D、电刺激②处时,B处将会出现兴奋传导现象

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科目:高中生物 来源: 题型:

从如图所示的实验中,可以直接得出的结论是(  )
A、感受光剌激的部位是胚轴切段的顶端部分
B、单侧光照引起生长素分布不均匀
C、生长素只能由形态学上端向下端运输
D、一定浓度生长素能促进胚轴切段生长

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图示胰腺细胞产生一种分泌蛋白的过程,下列相关的叙述,错误的是(  )
A、该分泌蛋白质移动的最可能途径是:③→②→⑧→⑨
B、内质网腔中的分泌蛋白运输到细胞外穿过3层生物膜
C、④为该过程提供能量
D、该分泌蛋白的合成过程需要生物膜系统参与

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科目:高中生物 来源: 题型:

人21号染色体上的短串联重复序列(STR,一段核苷酸序列)可作为遗传标记对21三体综合征作出快速的基因诊断(遗传标记可理解为等位基因).现有一个21三体综合征患儿,该遗传标记的基因型为++-,其父亲该遗传标记的基因型为+-,母亲该遗传标记的基因型为--.请问:
(1)双亲中哪一位的21号染色体在减数分裂中未发生正常分离?
 
.在减数分裂过程中,假设同源染色体的配对和分离是正常的,请在下表填写此过程中未发生正常分离一方的基因型(用十、-表示).
细胞名称 遗传标记
1个精(卵)原细胞
 
1个初级精(卵)母细胞
 
2个次级精母细胞或1个次级卵母细胞和1个第一极体
 
 
4个精细胞或1个卵细胞和3个第2极体
 
 
 
 
(2)21三体综合征个体细胞中,21号染色体上的基因在表达时,它的转录是发生在
 
中.
(3)能否用显微镜检测出21三体综合症和镰刀型细胞贫血症?
 
.请说明其依据.
 

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我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽,下面是它的结构简式.

请根据此化合物的结构分析回答:
(1)该化合物有
 
个氨基和
 
个羧基.
(2)该化合物是由
 
个氨基酸失去
 
分子水而形成的,这样的反应叫作
 
,该化合物叫
 
肽.
(3)该化合物有
 
种氨基酸构成,造成氨基酸种类不同的原因是
 
不同.
(4)脑啡肽的合成是采用了蛋白质工程技术,这是在生物发展
 
水平上的又一突破.

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科目:高中生物 来源: 题型:

科学家研究发现,人体可以通过代谢产生极少量的一氧化氮分子.一氧化氮是一种脂溶性小分子物质,它在血管壁的平滑肌细胞中能够激活某种酶,将三磷酸鸟苷(GTP)转化为环状一磷酸鸟苷(cGMP),使得平滑肌细胞舒张,有扩张血管作用.请分析一氧化氮进入平滑肌细胞的方式和GTP含有高能磷酸键的个数分别为(  )
A、自由扩散   2
B、自由扩散   3
C、主动运输   2
D、主动运输   3

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是小麦种子形成过程中,胚乳内葡萄糖、蔗糖、淀粉、蛋白质的变化曲线,①②③④依次分别代表的物质是(  )
A、淀粉、蛋白质、蔗糖、葡萄糖
B、蛋白质、淀粉、葡萄糖、蔗糖
C、蔗糖、淀粉、蛋白质、葡萄糖
D、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉

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科目:高中生物 来源: 题型:

有关生物进化的问题
I、下表为几种生物在细胞色素C的氨基酸组成上与人的差异比较,请据此回答:
生物 氨基酸差别 生物 氨基酸差别
黑猩猩 0 金枪鱼 21
猕猴 1 鲨鱼 23
袋鼠 10 天蚕蛾 31
11 小麦 35
12 脉胞菌 43
13 酵母菌 44
响尾蛇 14
(1)细胞色素C是真核生物细胞内,在有氧呼吸过程中起重要作用的一种蛋白质,据此可知细胞色素C主要分布在真核生物细胞的
 
(细胞器)中.
(2)通过比较表中的数据可以得出的结论是:
 
.另外科学家还通过对人和鸡的早期胚胎的比较,发现两者都有腮裂,这一事实说明
 

(3)根据达尔文的进化理论,生物进化向着
 
 方向发展.
(4)现代综合进化论是基因学说与达尔文自然选择学说的综合.根据你的理解,现代综合进化论与达尔文自然选择学说的共同观点是:
 

Ⅱ、某地区从1964年开始使用杀虫剂杀灭蚊子幼虫,至1967年中期停用.如图所示是五年间蚊子幼虫基因型频率变化曲线.R表示杀虫剂抗性基因,S表示野生敏感型基因.据图回答:
(1)R基因的出现是
 
的结果.
(2)在RR基因型频率达到峰值时,RS、SS基因型频率分别为4%和1%,此时R基因的频率为
 

(3)1969年中期RR基因型几近消失,表明在
 
的环境条件下,RR基因型幼虫比SS基因型幼虫的生
存适应能力
 

(4)该地区从此不再使用杀虫剂.预测未来种群中,最终频率最高的基因型是
 
,原因是
 

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