Question

【题目】下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题：

（1）物质a是______________，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质_____________。

（2）物质b是__________，该物质的结构特点是_____________________________。若某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为_____________。

（3）物质c在人体细胞中共有_________种，分子中___________的不同决定了c的种类不同。

（4）物质d是_____________，与d所含元素相同的脂质类化合物还____、_____、_____。

（5）B物质在某些物理或化学因素的影响下容易变性，通常变性的B易被酶水解，原因是：__________。

Answer 1

【答案】葡萄糖 糖原 氨基酸 至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 mn－18（n－2） 4 含氮碱基 雄性激素 胆固醇 脂肪 维生素D 蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解。

【解析】

根据核糖体的主要成分以及BC的组成元素可知：B由C、H、O、N组成，表示蛋白质，C由C、H、O、N、P组成，表示RNA，A由C、H、O组成，表示淀粉，a表示单糖，b表示氨基酸，c表示核糖核苷酸，d表示雄性激素。

（1）植物细胞内的储能物质是淀粉，其基本组成单位是葡萄糖；动物细胞中存能源物质是糖原。

（2）物质B是由C、H、O、N组成，则B代表蛋白质，蛋白质的基本单位氨基酸，其结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；根据题意可知，n个氨基酸的总分子量为nm，在脱水缩合的过程中脱去了n-2个水分子，所以蛋白质的分子量为=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=mn-（n-2）×18。

（3）物质C由C、H、O、N、P组成，则B表示RNA，RNA的基本单位核糖核苷酸。根据脱氧核苷酸的分子结构可知，因为4种碱基（A、G、U、C）的不同而导致核糖核苷酸分成4种。

（4）d是雄性激素，与胆固醇、维生素D、脂肪都是由C、H、O组成的脂质类物质。

（5）B蛋白质变性后易被酶水解的原因是蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解。