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【题目】下对相关叙注正确的是

A. 醋酸菌可在无氧条件下利用乙醇产生醋酸

B. 酵母菌在有氧条件下利用葡萄汁产生酒精

C. 泡菜制作过程中需要一直保持无氧发酵条件

D. 制作腐乳是利用毛霉等微生物直接对蛋白质等进行分解

【答案】C

【解析】试题分析:醋酸菌是好氧菌,利用乙醇生产醋酸需在有氧条件下,故A选项错误;酵母菌无氧呼吸能产生酒精,因此酵母菌利用葡萄糖汁产生酒精需要在无氧条件下,故B选项错误;泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵,故C选项正确;腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶,故D选项错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在实验室里检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质时,下列选材最合理的是

A. 用胡萝卜汁进行还原糖的检测

B. 用马铃薯进行脂肪的检测

C. 用豆浆进行蛋白质的检测

D. 用肝脏研磨液进行淀粉的检测

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下,反应物浓度对酶催化反应速率的影响,据图分析,下列说法正确的是( )

A. 如果在A点时,温度再提高5 ℃,则反应速率上升

B. 在其他条件不变的情况下,在B点时,往反应物中加入少量同样的酶,反应速率不变

C. C点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度

D. A点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】图1、图2分别表示某种二倍体动物细胞分裂过程中某时期的模式图,图3表示该种动物分裂过程中不同时期每条染色体上DNA分子数的变化,图4表示该种动物不同时期染色体和DNA的数量关系。请据图回答下列问题

1图1细胞名称是___________,含有_____条染色单体;图2细胞产生的子细胞名称是 ___________。

2图3中CD段形成的原因_______________,发生的分裂方式及时期是_______________。

3图2细胞分裂时期对应图3的_________段;基因的自由组合定律发生在图3的__________段。

4有丝分裂过程中不会出现图4中的______填字母

5已知某动物的基因型为AaBb,若如图所示该种动物产生的卵细胞。

请依据此图,绘出该细胞形成过程中的减数第一次分裂后期的图像,并注明染色体上的基因。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关细胞结构和功能的叙述,正确的是(

A.中心体是区分动物细胞和植物细胞的依据之一

B.人体内不在分裂的体细胞中共有46个DNA分子

C.性激素的合成与内质网有关

D.内质网与细胞膜相连,不与核膜相连

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】

1在右图结构中的分布状态是 ,可以组成生物膜结构,有些还能

作用,转运物质进出细胞。

2)若该结构是人体红细胞的相应结构,葡萄糖分子通过此结构需要的条件是 Na+K+的运输方式是 ,除图示条件外,它们的运输还需要的条件有 ;(a)、(b)之所以能转运K+Na+,与其 有关。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的主要原因及成分分别是

A.乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2;气体为CO2

B.因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小,气体被排出;气体为空气

C.发酵初期活动强烈的是酵母菌,呼吸作用产生CO2;气体为CO2

D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量,使坛内温度升高,空气受热膨胀排出;气体为空气

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【题目】实验室中鉴别细胞死活,常用染色排除法。例如:用台盼蓝染色,死细胞会被染成蓝色,而活细胞不着色,从而判断细胞死活。该实验所利用的细胞膜特性或功能是

A. 进行细胞间的信息交流 B. 保护细胞内部结构

C. 流动性 D. 选择透过性

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【题目】下列有关DNARNA的比较正确的是 ( )

A. 分布上,真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中,RNA全部存在于细胞质中

B. 从化学组成上,DNARNA的碱基完全不同

C. 结构上,DNA多为双螺旋结构,RNA通常为单链结构

D. 鉴定DNA用吡罗红染色剂,鉴定RNA用甲基绿染色剂

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同步练习册答案