Question

有机磷是一种高效、广谱杀虫剂，广泛用于农林业。若蔬菜瓜果中有机磷残留量过多， 进入机体后，容易引起有机磷中毒。有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的活性，而乙酰胆碱酯酶的作用是分解与突触后膜上受体结合的乙酰胆碱(兴奋性递质)。

(1)在神经系统中，有机磷农药影响的结构称________，此结构中兴奋是以何种形式传递的？____________________________________________________________________。

(2)请你利用下列实验材料，完成实验步骤和实验现象，以验证有机磷农药的毒害作用。

实验材料：两个临时剥制的相同的青蛙神经－肌肉标本、放电装置、有机磷农药、两个培养皿、生理盐水等。

实验步骤：

①取两个培养皿，编号1 2，加入等量蛙的生理盐水，分别将青蛙的神经－肌肉标本浸泡在生理盐水中。

②分别电刺激1 2号中神经－肌肉标本，肌肉组织均能发生收缩，并及时舒张。

③________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

④________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

实验现象：1号表现为________，2号表现为________________________________________________________________________。

实验结论：有机磷农药有毒害作用。

Answer 1

解析：乙酰胆碱与突触后膜上的受体结合后，被乙酰胆碱酯酶分解，有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的活性，因此有机磷农药影响突触的功能。设计实验应有对照组，用有机磷农药处理青蛙神经－肌肉标本与用蛙的生理盐水处理青蛙神经－肌肉标本对照，然后像②那样电刺激，观察标本的情况。有机磷农药的毒害作用，用有机磷农药处理的青蛙神经－肌肉标本，由于乙酰胆碱不能被分解，表现为震颤不止(持续性兴奋)，另一组正常收缩并及时舒张。

答案：(1)突触　电信号→化学信号→电信号 

(2)实验步骤：

③在1号培养皿中滴加适量的有机磷农药，2号培养皿中滴加等量的生理盐水

④一段时间后，同时给两个神经－肌肉标本施加适当的电刺激，观察标本的收缩与舒张情况

实验现象：震颤不止　正常收缩并及时舒张