Question

将新鲜马铃薯切成5cm的长条（粗细相同），分别放在浓度不同的甘露醇溶液中，4h后测量每条的长度，结果如图所示。以下有关分析正确的是

A．马铃薯细胞液的浓度约为30g·L-1

B．当溶液浓度为40g·L-1时，细胞开始发生质壁分离

C．在溶液浓度为30g·L-1～90g·L-1的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩

D．在溶液浓度为20g·L-1，细胞能发生质壁分离

Answer 1

AC

【解析】

试题分析：当甘露醇溶液浓度为30g·L-1时，4小时后马铃薯切条的长度还是5cm，所以马铃薯细胞液的浓度为30g·L-1，所以A正确。由此可见，当甘露醇溶液浓度为20g·L-1时，细胞渗透吸水，不会发生质壁分离；D错。当甘露醇溶液浓度大于30g·L-1时，细胞开始发生质壁分离，B错。细胞质壁分离时，细胞壁也有一定程度的收缩，C正确。

考点：本题考查对渗透原理，意在利用曲线图考查学生分析曲线图的能力，从图中获取信息的能力和理解能力。