科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
45．（12分）20世纪之前，生物学界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。法国学者沃泰默对胰腺分泌胰液的调节做了系列经典实验：①稀盐酸→上段小肠（十二指肠）肠腔→胰腺分泌胰液；②稀盐酸→注射狗的静脉中→胰腺不分泌胰液；③稀盐酸→上段小肠肠腔（切除通向该段小肠的神经，留下血管）→胰腺分泌胰液。
请依据上述系列实验，分析并回答下列问题：
（1）神经调节的基本方式是 ，其结构基础是 ，具体表示为 五部分。
（2）在沃泰默的实验设计中，①的作用是 。比较①和②的实验，说明稀盐酸
才能引起胰腺分泌胰液。比较①和③实验，自变量为 。三组实验中因变量是 。根据实验结果，沃泰默固执地认为，胰腺分泌胰液仍属神经调节。
（3）另有两位科学家重复了沃泰默的实验，他们的假说是：在盐酸的作用下，小肠粘膜可能产生了一种化学物质，该物质被吸收进入血液后，随血液循环到胰腺，引起胰液的分泌。他们设计了严谨的实验检验假说,实验过程是：小肠粘膜+ +沙砾研磨→制成提取液→ →胰腺分泌胰液。他们将这种化学物质命名为促胰液素。这种调节属于 ，而不是神经调节。
（4）促胰液素是由小肠分泌的含27个氨基酸的激素，其跨膜运输的方式为 。胰液中含有的 ，可使组织细胞分散开来，可广泛应用在动物细胞工程中。
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