Question

【题目】某班研究“温度对酶的活性影响”实验时,两个小组的同学选择了不同的实验材料开展探究,第一组选择淀粉酶水解淀粉进行实验,第二组利用肝脏研磨液与Fe3+催化过氧化氢开展实验,其结果如图所示,下列相关分析不合理的是(　　)

A. 两小组同学都采用数学模型表示研究结果

B. 酶的催化效率不一定比无机催化剂高

C. 两小组实验都反映了温度过高或过低都不利于酶的催化作用

D. 两组实验数据都反映了酶在最适宜温度时产物积累量或生成量最多

Answer 1

【答案】D

【解析】曲线图是数学模型的一种表现形式，两小组同学都采用了数学建模来表示研究结果，A项正确； 由曲线图显示的信息，不能确定酶的催化效率和无机催化剂的催化效率谁高谁低，B项正确；酶的活性受温度影响，在最适温度下，酶的活性最高，温度过高或过低都不利于酶的催化活性，C项正确；淀粉酶的最适温度为T0，此时反应仍在进行，产物即麦芽糖的积累量还没有达到最多，D项错误。