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5.下列有关生物技术实践的叙述,错误的是(  )
A.运用固定化酶和固定化细胞进行生产时,都能催化一系列的化学反应
B.制作果酒、果醋和腐乳过程都应严格控制微生物的生长繁殖
C.用稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌实际数目多
D.探究加酶洗衣粉的最适温度时,洗衣粉量、污渍的种类属于自变量

分析 固定化酶、固定化细胞的比较:

 固定化酶固定化细胞
酶的种类一种一系列酶
制作方法吸附法、交联法、包埋法吸附法、包埋法
是否需要营养物质
缺点不利于催化一系列的酶促反应反应物不宜与酶接近,尤其是大分子物质,反应效率下降
优点①既能与反应物接触,又能与产物分离;②可以反复利用成本低,操作容易

解答 解:A、固定化细胞能催化一系列的化学反应,固定化酶只能催化一种或一类反应,A错误;
B、制作腐乳过程应促进微生物的生长繁殖,使其长出毛霉,B错误;
C、用稀释涂布平板法统计的菌落数目时,有些细菌靠在一起,形成一个菌落,这样统计的菌落数往往比活菌的实际数目少,C错误;
D、探究加酶洗衣粉的最适温度的实验中,温度是自变量,洗衣粉量、污渍的种类属于无关变量,D错误.
故选:ABCD.

点评 本题考查固定化酶技术和细胞固定化技术及微生物培养和传统发酵的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

15.牛的性别决定方式为XY型.如图的系谱图表示了牛的某种性状的遗传,图中深色表示该种性状的表现者.

已知该性状受一对等位基因控制,在不考虑染色体变异和基因突变的条件下,回答下列问题:
(1)据系谱图推测,该性状是隐性(填“隐性”或“显性”)性状.原因是Ⅱ-1和Ⅱ-2未表现该性状,其后代Ⅲ-1却表现出该性状.
(2)假设控制该性状的基因位于 Y染色体上,依照Y染色体上基因的遗传规律,在第Ⅲ代中,表现型不符合该基因遗传规律的个体是Ⅲ-1、Ⅲ-3和Ⅲ-4(填个体编号).
(3)若控制该性状的基因位于X染色体上,则系谱图中一定是杂合子的个体是Ⅰ-2、Ⅱ-2、Ⅱ-4(填个体编号),可能是杂合子的个体是Ⅲ-2(填个体编号).
(4)若控制该性状的基因位于常染色体上,Ⅱ-4是杂合子的概率是100%,Ⅲ-2是杂合子的概率是$\frac{2}{3}$.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

16.花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病,野生黑芥具有黑腐病的抗性基因.用-定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其部分染色体片段化,并丧失再生能力.再利用此原生质体作为供体与完整的花椰菜原生质体融合,以获得抗黑腐病杂种植株(流程如下图)》请回答下列问题:

(1)花椰菜与野生黑芥之间存在生殖隔离,而不能有性杂交.上述操作中融合的原生质体可能有3种,所得的杂种植株不完全具有花椰菜与野生黑芥的全部遗传基因,原因可能是在细胞分裂中,染色体片段不能复制,因而不能传递给子细胞.
酶处理获得原生质
(2)植物体细胞杂交技术的原理是细胞膜的流动性和细胞全能性.过程①用纤维素酶和果胶酶处理获得原生质体.人工诱导融合的物理方法包括离心、振动、电激等.过程②后,在显微镜下观察融合的活细胞中有供体的叶绿体存在,这一特征可作为初步筛选杂种细胞的标志.
(3)过程④中通过调节生长素和细胞分裂素的比例对组织培养进行调控,从而诱导出完整植株,整个过程是在
无菌和人工控制条件下完成的.对杂种植株进行黑腐病菌接种的实验,可筛选出具有高抗病的杂种植株.若利用基因工程技术培育抗黑腐病花椰菜植株,需要利用PCR技术从野生黑芥的基因组中筛选并扩增出黑腐病的抗性基因.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

13.某实验小组将新鲜的水稻根分为等量的两组,分别培养于含3H-胸腺嘧啶脱氧核苷酸的营养液和3H-尿嘧啶核糖核苷酸的营养液中,一段时间后分别取出两组水稻根并洗净表面残留的营养液,再分别检测两组水稻根尖被标记部位,结果如表所示,下列分析中不正确的是(  )
话筒性检测情况
分生区伸长区成熟区
3H-胸腺嘧啶脱氧核苷酸+--
3H-尿嘧啶核糖核苷酸+++
注:“+”表示检测到放射性,“-”表示没检测到放射性.
A.实验结果表明只有分生区的细胞在进行DNA复制
B.实验结果表明DNA复制和转录在细胞间存在着差异
C.实验结果表明DNA复制和转录的场所存在着差异
D.实验结果表明活细胞都要通过转录来合成所需的蛋白质

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

20.下列关于细胞分裂和分化的叙述中,正确的是(  )
A.细胞分化使细胞在形态、结构、功能上发生稳定性差异的原因是遗传信息改变的结果
B.细胞分裂过程中染色体经过复制和平均分配使亲子代之间的遗传性状保持连续性
C.不同细胞执行不同的遗传信息,从而使生物体不同的细胞中的蛋白质种类完全不同
D.细胞分化具有持久性,分化程度越高的细胞趋于专门化的生理功能的效率会降低

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

10.如图是某短肽的结构示意图,下列说法错误的是(  )
A.该化合物含2个游离的羧基
B.该化合物是由3种氨基酸脱水缩合而来
C.该化合物含有2个肽键
D.该化合物被称为三肽

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

17.下列有关细胞分裂说法正确的是(  )
A.分裂的细胞都具有细胞周期
B.在显徽镜下观察细胞分裂图象,根尖分生区绝大多数细胞都可观察到染色体
C.可用一个细胞观察连续分裂图象
D.蛙的红细胞分裂观察不到染色体,但同样有DNA的复制

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

14.下面有关基因、蛋白质和性状三者之间关系的叙述中,错误的是(  )
A.生物体内的蛋白质在基因的指导下合成
B.酶的有无及活性强弱影响生物的性状
C.蛋白质的结构可以直接影响生物的性状
D.基因与性状之间是一一对应的关系

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川省雅安市高一9月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

一棵杨树的结构层次为( )

A.细胞→器官→组织→系统→个体

B.细胞→组织→器官→系统→个体

C.细胞→组织→器官→个体

D.细胞→器官→系统→个体

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