Question

【题目】荧光素可在荧光素酶和ATP的参与下激活发出荧光，利用“荧光素—荧光素酶生物发光法”可以检测熟制食品中细菌含量。下图是研究人员应用该方法在不同处理条件下检测食品中细菌含量时的实验结果。相关叙述错误的是（ ）

A.在荧光素—荧光素酶生物发光反应中化学能转换为光能

B.利用上述方法检测时，发光反应所需ATP来自细菌

C.常温条件下，检测时加入Mg2+可节省荧光素酶的用量

D.若提高Hg2+的浓度可使反应速度加快，发光强度增加

Answer 1

【答案】D

【解析】

荧光素接受ATP提供的能量后就被激活，在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光；ATP数量越多，提供能量越多，发光强度越大，即发光强度与ATP含量成正比；每个细菌细胞中ATP含量大致相同且相对稳定，故可以根据ATP含量进而测算出细菌数量。

A、ATP是细胞的直接能源物质，“荧光素一荧光素酶生物发光法”中涉及的能量转换是（ATP中活跃的）化学能→光能，A正确；

B、利用上述方法检测时，发光反应所需ATP来自细菌，B正确；

C、Mg2+处理荧光素酶后，在较低荧光素酶浓度下就能达到较高发光强度，若要节省荧光素酶的用量，可以使用Mg2+处理，C正确；

D、Hg2+处理后会破坏荧光素酶（蛋白质）空间结构，导致酶活性下降，提高Hg2+的浓度可使反应速度降低，D错误。

故选D。